奄美大島の名瀬市の居酒屋さん「誇羅司屋」で美味しい料理と黒糖焼酎を堪能した後、地元の方がどうしてももう一軒行きたいお店があるとのことで、この「喜多八」に連れて行っていただきました。
地元のたくさんの方々に愛されている郷土料理のお店で、料理は基本的にお任せでお出しいただけるそうです。
こちらで絶対に食べておかねばならないのが、「塩豚」と呼ばれる郷土料理だそうです。
塩漬けにされた黒豚を野菜と共に煮た料理のことで、初めていただきました。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
プルンプルンになるまで煮られた柔らかいお肉は、塩味と野菜の旨味がしっかり染みていてめちゃくちゃうま～いです！
「島らっきょう」
ツーンとスパイシーで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
オリオンビールが良く合います（＾＾
「お刺身盛り合わせ」
お刺身にソテツの酢味噌がかかっています！
こんな食べ方は初めてですが・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これは旨いですね～！
女将さんを始めとして、女性だけで切り盛りされているとても家庭的なお店で、居心地は抜群です！
あまりに居心地が良すぎて飲み過ぎて、途中で寝てしまい、後半の記憶が全くありません（＾＾；
それでも奄美大島は、料理も旨いし酒も旨いし、本当にいいところです（＾＾
奄美大島での宿泊は、「ホテルビッグマリン奄美」です。
とても有名な方が多く宿泊されているようで、こちらの社長様がその方々の似顔絵を描かれるのだそうです。
とても上手ですね～（＾＾
【喜多八】
住所 ： 鹿児島県奄美市名瀬入舟町１８－３０ 地図
電話 ： 0997-54-0586
営業時間 ：
土曜ランチ ：
日曜ランチ ：
定休日 ：
客席 ： カウンター席、テーブル席、座敷席
喫煙 ： 終日可
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
