閉店しました
宗右衛門町にあるくわ焼と鉄板焼のお店「九志焼亭 本店」でディナーをいただきました。
「くわ焼」とは、戦後「鍬（くわ）」を鉄板代わりに食材を焼き始めたのがきっかけで広まった鉄板焼きで、こちらのお店ではこだわりの食材を使った様々なくわ焼きが、とてもリーズナブルにいただけます！
単品でも注文可能ですが、コースが断然お得なので「くわ焼堪能コース８本」（１５００円）をいただきました！
こちらのコースは、突き出し、お代わり自由のサラダ、１９５０円相当のお任せのくわ焼きが付いて１５００円という、素晴らしくお得な内容です！
「和牛ロースとマッシュルーム」
塩を付けて食べると・・・
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うぉぉ〜〜、うま〜〜〜い！！
噛めば甘〜い肉汁が飛び出てくる、素晴らしくジューシーなお肉に感動です！
１本１本焼きあがった串を「鍬」の上に置いてくださいます。
塩やポン酢など、４種類の薬味の中からお好みでいただきます。
生ビール(゜Д゜)プハー!
「芽キャベツの牛肉巻き カレーソース」
創作性抜群の串焼きです！
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うま〜〜〜い！！
シャキシャキの芽キャベツに香ばしく焼かれた牛肉と旨味たっぷりのカレーソースがよく合いますね〜！
生ビール(゜Д゜)プハー!
「キスのタルタルソース」
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うま〜〜〜い！！
淡泊な白身に自家製タルタルがもう絶妙すぎるほどマッチします！
「フォアグラ大根」
なんとも贅沢です！
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うま〜〜〜い！！
香ばしく焼かれたフォアグラの旨味に、さっぱりとした大根がこれまた絶妙です！
「山芋とり巻き」
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うま〜〜〜い！！
シャキシャキの食感の山芋がまったり旨いですね〜！
生ビール(゜Д゜)プハー!
「とろけるタコホイル蒸し」
こちらのお店では人気No１のメニューです！
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うま〜〜〜い！！
適度な弾力を保ちながらも、とろけるほど柔らかいタコに感動です！
「アスパラの芳寿豚巻」
生で食べられるほど高級で鮮度の良い豚肉を贅沢に焼いてアスパラに巻き付けています！
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うま〜〜〜い！！
めちゃくちゃ甘い豚肉とシャキシャキのアスパラの相性は抜群ですね！
生ビール(゜Д゜)プハー!
「但馬産地鶏のユッケ」（５８０円）
卵黄を絡めて食べたら・・・
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うぉぉ〜〜、うま〜〜〜い！！
プリプリの鶏に旨味たっぷりのタレとゴマ油と卵黄が絡んでまったりうま〜い！
「和牛三角バラのステーキ」（１４８０円）
ボリューム満点のこのステーキがこの価格は、とんでもなくお値打ちです！
焼き加減が絶妙の綺麗な断面のお肉をポン酢かわさび醤油でいただきます・・・
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うぉぉ〜〜〜、うま〜〜〜い！！
柔らかくてジューシーなお肉は、あっという間にとろけてなくなってしまいます！
「ラーメン串」
最後の〆は、何と焼いたラーメンです（＾＾
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
う、うま〜〜〜い！じゃないですか！！
確かにこれはまぎれもなくラーメンです（＾＾
お腹いっぱい大・大・大満足！！
とても様々な種類のオリジナリティ溢れるくわ焼が用意されています。
魅力的な一品料理も豊富で、食べてみたいメニューが山のようにあります（＾＾
道頓堀に面した宗右衛門町にあるこちらのお店、カウンター席やテーブル席、個室も完備している、使い勝手抜群のお店です！
是非また再訪させていただきます！
【九志焼亭 本店】
住所 ： 大阪市中央区宗右衛門町７−１７ 地図
電話 ： 06-6213-8540
営業時間 ： １７：００〜２４：００（L.O２３：３０）
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ×
客席 ： ７０席（カウンター席、テーブル席、座敷席）
喫煙 ： 終日可
定休日 ： 無
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
