Mのディナー 腕利きのシェフが自宅に来て素晴らしい料理をふるまってくださる出張シェフサービス『お届けリストランテ』を利用してみました!

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出張シェフサービスの「お届けリストランテ」を利用して、フランス料理のシェフ、ローラン ジャンマリーさんにお越しいただき、素晴らしい料理を楽しませていただきました!

 「お届けリストランテ」は、和食、中華、フレンチ、イタリアン、創作料理などのジャンルと日程を選ぶと、その日に出張に来ていただけるシェフと料理内容が検索され、好きなシェフと料理を選んで自宅に来てもらえるサービスを提供されています。

今回は9月18日(月・祝)に来ていただけるフランス料理を選ぶと、このローラン ジャンマリーさんにがお越しいただけることになりました。

ローラン ジャンマリー シェフは、
・辻学園料理技術専門学校(TEC日調)のフランス料理真空調理主任教授
・「ロテル・ド・比叡」 飲料部門最高顧問
・「全日空ホテルズ」沖縄地区洋食総料理長
・「石垣全日空ホテル&リゾート」総料理長兼料飲エグゼクティブアドバイザー
・「ハウステンボスホテルズ」執行役員
などを経て2017 年6月まで「オリックス不動産株式会社運営事業本部」統括総料理長として活躍という素晴らしい経歴をお持ちになるシェフです!

そんなシェフが今宵ふるまってくださる料理は、「地中海フレンチコース」(5500円)です!

キッチンで一人ですべて準備してくださいます!

ウェルカムドリンク(゚Д゚)プハー!

ハーブを使った酸味の効いた、さっぱりとしたノンアルコールのドリンクです!

サラミバケット

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

サラミがしっかりとした濃いめの味付けで旨い!

テリーヌ3種類(魚、肉、野菜)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

それぞれがとても丁寧に調理され、素材の美味しさがしっかり引き出された本格的な味わいでとても美味しいです!

ドリンクは自分たちで用意したものなので缶ビールです(^^

 

バケットもオリーブオイルもご用意いただけます!

 

海の幸のショートパスタ 野菜のクリームソース

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

枝豆とモロヘイヤの旨みと魚介の旨みがペンネにしっかり絡んでめちゃくちゃ旨い!

白ワイン(゚Д゚)プハー!

お肉4種のヴァリエーション(豚肉、ビーフシチュー、鴨肉、鶏肉) ニース風ラタトゥイユ添え

4種類のお肉の食べ比べが出来るのは嬉しいですね!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

どれもお肉の旨味を引き出す味付けが抜群で、食べ比べを堪能させていただけました(^^

赤ワイン(゚Д゚)プハー!

旬のババロア フルーツ

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

デザートまでもがとても手が込んでいて、本当に美味しいです!

シェフ特製ハーブティーをいただき、お腹いっぱい大・大・大満足!!

これだけの内容で、準備も後片付けも何もかもすべてやってもらって一人5500円というのは、本当にありがたすぎますね!

自宅でゆっくりホームパーティーを楽しみたい方や、小さなお子様がおられるご家庭、ご高齢の方がおられて出かけたくても出かけられないようなご家庭の方々にとっても本当に重宝する素晴らしいサービスですね!

お届けリストランテ」の詳細はこちら

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