Mのディナー すっぽん、馬肉、地鶏が驚くほどリーズナブルにいただけます!  西成区  「がんばり屋」

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西成区にある地鶏、馬肉、すっぽん料理のお店「がんばり屋」でディナーをいただきました。
私はこの店を全く知らなかったのですが、こちら方面にお詳しい方に連れて行っていただきました!
すっぽんは1匹つぶすと10000円ということで、その場で生きたままのすっぽんをさばいてくださるので、まずはお刺身をお出しいただけます!

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

うま〜〜〜い!!
鮮度抜群で癖は皆無で旨いですね〜!





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すっぽんの生き血・・・

(゜Д゜)プハー!

焼酎で割ってあり、これまた全く癖もにおいもありません!
すっぽんの血はさばいて15分以内であれば、全くにおいが無いそうですが、15分を過ぎるとにおいが出てくるそうです。
何かとてもスタミナが付いた気分です(^^





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左側が胆嚢、右側が心臓です。
心臓はまだピクピク動いていました!
恐る恐る食べてみると・・・

全く癖も何もありません(^^





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突き出しの鯛の昆布〆です。

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

うま〜〜〜い!!
旨味成分がよ〜〜く染みています!


生ビール(゜Д゜)プハー!





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すっぽんの唐揚げ
塩で食べると・・・

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

うま〜〜〜い!!
骨の周りのゼラチン質が特に旨い!





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すっぽんチューハイ(゜Д゜)プハー!

すっぽんの血入りですが、甘くてうま〜い!





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馬刺し盛合せ」(1500円)
霜降りと赤身とタテガミのこの盛り合せがたった1500円はお得すぎますね!

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

うま〜〜〜い!!
お肉がびっくりするほど甘くてとろけます!





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地鶏から揚」(800円)

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

うま〜〜〜い!!
弾力が半端ではなく、素晴らしくジューシーです!





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すっぽん鍋」(1人前2000円、写真2人前)
すっぽん鍋が1人前たった2000円で食べられるなんて、ちょっと信じられません!





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グツグツ煮て取り分けて・・・

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

うぉぉ〜〜、うま〜〜〜い!!
すっぽんから出るエキスが溶け込んだお出汁が、もう唸るほど旨い!





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〆は麺か雑炊を選べるので麺をいただきました!





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取り分けて・・・

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

うぉぉ〜〜、うま〜〜〜い!!
スープが旨過ぎるのでもうたまりません!





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松前寿司(半分)」(800円)
半分でも凄いボリュームです!

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

うぉぉ〜〜、うま〜〜〜い!!
レアな加減と〆加減、甘みと酸味の加減が絶妙でめちゃくちゃうま〜い!


お腹いっぱい大・大・大満足!!





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酒飲みにはたまらない品揃えで、しかも全てがびっくるするほど安いです!





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普通の住宅街にポツンとあるお店は、まさに隠れ家といった雰囲気です。
この場所にありながら、予約のお客さんでいっぱいという、驚くべきお店です!
まだまだ食べたいものがたくさんあるので、また必ず再訪させていただきます!



【がんばり屋】

住所 : 大阪市西成区鶴見橋3−7−4 地図
電話 : 06-6562-5295
営業時間 : 17:00〜24:00
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 月曜日
客席 : カウンター8席、4人掛けテーブル×3
喫煙 : 終日可
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

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