Mのディナー 綺麗なお花とともにいただく華鍋コースはフォトジェニックで美味しくてヘルシーで素晴らしくお値打ちです! 豊中市 「遊食遊膳 笹庵」

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豊中市にある和食のお店「遊食遊膳 笹庵」でディナーをいただきました。

店内にある巨大な生け簀に、泳ぎイカを始めとして様々な魚が泳いでいて、鮮度抜群の魚介類の料理がびっくりするほどリーズナブルに楽しめるお店です!

今回新たに登場した、お花を食べる「華鍋コース」(8700円)をいただいてきました!

前菜盛合わせ」(写真2人前)

春の煮物、金の燻製玉子、菜の花辛し和え、たらこの煮物、くるみ合鴨の盛合わせで、添えられたお花は全て食用で食べられます!

上から見るとこんな感じです。

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

生ビール(゚Д゚)プハー!

工芸茶

ワイングラスの底に何か入っていて・・・

そこにお湯を注いで少し待つと・・・

お花がパッと開きます!

風味がとても良くて美味しくてホッとさせていただける味ですね~(^^

花の鱧のつみれの米粉包み

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

上品で深みのあるお出汁がよ~く効いていて高級感溢れる味わいです!

お店の生け簀で泳いでいるイカを捕まえて、すぐにさばいてお刺身にしてくださいます!

泳ぎいか菊花盛りと雲丹

素晴らしく豪華なお刺身です!!

肝醤油に付けて食べたら・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

歯ごたえ抜群のイカは、噛めば噛むほどまったりとした甘みがどんどん増して、肝醤油の旨みと一体となってめちゃくちゃ旨い!

地酒(゚Д゚)プハー!

華鍋」(写真2人前)

様々なお花と野菜がたっぷりで、鹿児島牛、スペイン栗豚、みつせ鳥の3種類のお肉もあり、素晴らしく豪華でフォトジェニックですね(^^

特製のお出汁でぐつぐつ煮て・・・

取り分けて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

深い旨みのお出汁が、お花にも野菜にもお肉にもよ~~く染みて旨い!

お鍋の〆の「炭素麺

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

ツルツルっとして軽い食感です!

菊花かぶら

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

思わず唸るほど美味しいお出汁がよく染みたかぶらに、カニの身と菊の花びらが意外なくらいにマッチします!

落花生豆腐

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

まったり濃厚で香ばしい風味で旨いですね~!

海老あられ揚げと華天婦羅

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

お花の天ぷらはヘルシーですね~(^^

生ビール(゚Д゚)プハー!

ひっさげトロと鮭とイクラの花ちらし寿司

醤油を少しかけて食べたら・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

見た目も味も抜群です!

漬物

あまおうと花華子

ここにもお花がありました(^^

温かいお茶をいただき、お腹いっぱい大・大・大満足!!

《過去の遊食遊膳笹庵》

その1・・・「笹ゆり」(懐石料理)、泳ぎイカ
その2・・・原価率150%のどM御膳
その3・・・具だくさんの海鮮丼
その4・・・泳ぎいか&てっちりコース
その5・・・泳ぎイカ丸ごと一匹巻き
その6・・・痛風丼、豪華海鮮丼、名物ふぐ御膳
その7・・・痛風鍋コース

【遊食遊膳 笹庵】

住所 : 大阪府豊中市服部南町1-3-9 地図
電話 : 06-6863-0558
営業時間 : 11:30~15:00(L.O14:30)、17:00~23:00(L.O22:00)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : 250席(カウンター席、テーブル座敷、掘りごたつ式座敷半個室、大・小個室、大広間)
喫煙 : 終日可
駐車場 : 6台(店舗裏)

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