福島区にある肉割烹「肉和食 月火水木金土日」でディナーをいただきました。
こだわりの仕入れの黒毛和牛を使った全てがとても美味しい様々なお肉料理が、ちょっと信じられないほどリーズナブルな価格でいただける肉割烹です。
先日オープンしたばかりにもかかわらず、早くも予約が取りにくくなっている今話題沸騰のお店です！
いずれは色々な単品料理やコースの種類も増やしていかれるそうですが、現段階では「料理長おまかせコース」（６０００円）だけの設定です。
今日いただいたこのコースが心から満足をさせていただける素晴らしい内容で、「本当にこれで６０００円？」と聞きたくなるほど抜群のコスパです！
「本日の先付」
「牛肉と青菜の煮びたしとイクラ」と「黒毛和牛のタタキの手毬寿司雲丹乗せ」です。
「牛肉と青菜の煮びたしとイクラ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
しみじみ旨いお出汁が青菜にも牛肉にもよく染みて、いくらの旨味がアクセントになって旨いですね～！
「黒毛和牛のタタキの手毬寿司雲丹乗せ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
牛肉の旨味とウニの甘みが一体となってとても贅沢な味わいです！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「肉八寸」
「熟成ラムフィレ肉のレアカツ」、「牛タンの柔らか煮」、「鶏松風」、「上ミノの昆布〆」、「鶏肝の時雨煮」の５種盛です。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
すべてが高級感溢れる割烹の味わいです！
ハイボール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「熊本産馬刺し」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
鮮度抜群の馬刺しは噛めば噛むほど甘みがどんどんしみ出てきてめちゃくちゃ旨い！
「黒毛和牛のタタキ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
しっとり柔らかくて牛肉の旨味をダイレクトに楽しませていただけます！
風の森(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「赤甘鯛と春大根 菜の花」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
赤甘鯛の身はとても甘く、カリカリの鱗はとても香ばしくてほのかな塩味がついていて、味と食感のコントラストが素晴らしいです！
東洋美人(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「熊本産Ａ５プレミアム和王牛の炭火焼き」
恐らくサシがびっしり入っていたであろうお肉の、このレア感がたまりません！
わさび醤油で・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉぉ～～～、うま～～～い！！
素晴らしくジューシーで甘味が濃厚で、あっという間にとろけてしまいました！
添えられた野菜・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
良い箸休めになりますね！
赤ワイン(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
最後の〆は「黒毛和牛赤味肉の卵黄しゃぶすき」、「土鍋ご飯」、「香の物」です！
お肉に卵黄を乗せて、割り下をかけて・・・
ちょっと悩ましすぎるルックスですね～！
お出汁で炊かれた土鍋炊き込みご飯を添えて、これでセット完了です！
これをどのようにして食べるのかというと・・・
それでは動画をどうぞ！！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
低温調理の赤身肉はとても柔らかく、旨みたっぷりの割り下とまったり濃厚な卵黄が絡んで、炊き込みご飯との相性が抜群です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
これ、本当に美味しいです！
贅沢すぎる〆ですね！！
赤出汁をいただいてほっこりさせていただきます。
「わらび餅いちご大福」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
プルンとしたわらび餅とイチゴの餡子の相性が抜群です！
ほうじ茶をいただき、お腹いっぱい大・大・大・大満足！！
カウンター席もテーブル席も高級感溢れるとても落ち着いた空間です。
JR環状線福島駅の高架下にある、とても便利な立地のお店です。
これだけ満足感が高い内容のコースを高級感溢れる空間で、たった６０００円でいただけるなんて、ちょっと驚異的にお得なお店です！
予約がかなり取りにくくなっているので、是非お早めに予約をして、美味しいお肉料理を食べに行ってみてください！
【肉和食 月火水木金土日】
住所 ： 大阪市福島区福島７－１－７ 地図
電話 ： 06-6147-5149
営業時間 ： １１：３０～１５：００（土日のみ完全予約制）、１７：００～２４：００（L.O２３：００、コースL.O２１：００）
土曜ランチ ： ○（完全予約制）
日曜ランチ ： ○（完全予約制）
定休日 ： 無
客席 ： ５４席（カウンター席、テーブル席、個室）
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
