Mのディナー ピザも釜焼き料理も超ハイレベルで満足感が高すぎます! 京都市中京区 「エンボカ 京都」 

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京都市中京区にあるピッツェリア「エンボカ 京都」でディナーをいただきました。

自慢の薪窯を使ったピザと、薪窯料理が楽しめるお店で、京都でずっと行ってみたいと思っていたお店です!

生ハム盛合せ」(時価)

ハモンセラーノ、パルマハム、ハモンイベリコの盛合せです!

メニューには2種の盛合せしかないのですが、今日は無理を言って3種盛合せにしていただきました!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

塩分や旨味成分などが微妙に異なる生ハムは、それぞれにその美味しさを最大限に愉しませていただけます!

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Celis Brewery(゚Д゚)プハー!

フルーティでほのかな苦みがイイですね~!

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本日の窯焼き野菜の盛合せ」(1800円)

京都や 大阪を中心に集められた様々な野菜です!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

野菜に薪の香ばしさが移って、それぞれの野菜の持つ甘さと素晴らしくマッチします!

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蛤の窯焼き」(1400円) 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

これまた蛤の旨味に香ばしい風味がプラスされて、めちゃ旨です!

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世界のビール(゚Д゚)プハー!

器が面白いですね~!

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生ハムにぎり寿司」(1800円) 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

シャリはバルサミコ酢になっているので、不思議なくらいに生ハムとの相性が抜群です!

柚子胡椒がアクセントになって、非常に奥の深い味わいです!

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鴨胸肉のコンフィ 薪窯焼き」(2000円) 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

柔らかい鴨胸肉の旨味と野菜の甘味が素晴らしいです!

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牛肉の叩き エンボカ風」(1800円) 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

しっとり柔らかいお肉は、旨味と甘みが濃厚でめちゃくちゃ旨い!

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赤ワイン(゚Д゚)プハー!

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れんこんのピザ」(2000円)

レンコンまみれの迫力満点の巨大ピザです!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~~、うま~~~い!!

どこをかじってもレンコンのシャキシャキした食感が楽しめて、モチモチでとても香ばしい生地との相性が抜群です!

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しいたけのピザ」(2200円) 

これまたチーズの下にはしいたけが大量です!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~~、うま~~~い!!

椎茸の風味とチーズがこんなに合うなんて驚きです!

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世界のビール(゚Д゚)プハー!

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下仁田葱のピザ」(2100円) 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~~、うま~~~い!!

生地の香ばしさと、スパイシーな下仁田葱が見事にマッチします!

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きのこのピザ」(2100円)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~~、うま~~~い!!

色々なキノコの味わいとチーズのマリアージュが楽しめます!

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ごぼうのピザ」( 2100円)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~~、うま~~~い!!

ゴボウの風味が濃厚です!

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世界のビール(゚Д゚)プハー!

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クアトロフォルマッジ」(2800円)

チーズ大好きの私にとって、これは絶対に外せません(^^

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!

あ~~、本当にレベルが高すぎる味わいです!

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生地焼き」(1100円)

トッピングは何もなく、、オリーブオイルと パルミジャーノチーズだけの、極めてシンプルなピザです!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~~、うま~~~い!!

小麦の風味をこれでもかと楽しませていただけます! 

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デザートピザ」(2000円) 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~~、うま~~~い!!

フルーツにも見事にマッチする生地は、本当に素晴らしいの一言ですね! 

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最後にホットコーヒーをいただき・・・

お腹いっぱい大・大・大・大満足!!

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お得なコース料理と、魅力的なピザや薪窯料理がとても豊富に揃っています!

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ピッツェリアとは思えない、和風の中庭のある、非常に京都らしいお店です。 

お店の方々は皆さんとても感じが良く、とにかく気持ちよく美味しい食事が楽しめました!

京都で美味しいピザが食べたいときは、超お薦めのお店です!

是非またお伺いさせていただきます! 

【エンボカ京都】

住所 : 京都府京都市中京区西洞院六角下る池須町406 地図
電話 : 075-253-0870
営業時間 : 11:30〜14:00(L.O、土日祝のみ)、17:00~22:00(L.O)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 火曜日、第一水曜日、第三水曜日
客席 : テーブル席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

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