Mのディナー 絶品お出汁が染みた丁寧なおでんと日本酒が旨い 心斎橋 「あじ菜」

心斎橋にあるずっと行ってみたかったおでん屋さん「あじ菜」に行ってきました。
おでんを中心として一品料理と美味しい日本酒が揃っているお店です。
珍しい種も色々とあるのですが、おでん屋さんではまずこれを注文します(^^
大根」、「厚揚げ」、「たまご
うす味ですがしみじみ旨い絶品お出汁がしっかり染みています!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

思わずうなってしまうほど旨~い!
B級おでんの「きくや」も大好きですが、上品系のこのお店のおでんもめちゃくちゃ気に入りました!

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突き出しの冷奴は味が濃厚で(゚Д゚)ウマー!

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続いて「すじ」、「ロールキャベツ」、「きくな」、「じゃがいも」、「糸こん」、「ひら天

どの種も薄味なのにしっかりと味が染みていて本当に(゚Д゚)ウマー!

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日本酒は厳選された銘柄が揃っています。
久保田飲み比べ」をいただきました。
通常は4種類の飲み比べだそうですが、今日は5種類あるとのことで、5種飲み比べです!
左から「萬寿」、「翠寿」、「碧寿」、「紅寿」、「千寿

大吟醸の萬寿はやっぱりとてもすっきりで香りも深くて(゚Д゚)ウマー!

この飲み比べは楽しいですね~(^^

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馬肉やくじらをはじめとして、酒のアテになるような一品料理も色々と用意されているので、「さいぼし」をいただきました。
さいぼしとは馬肉の燻製です。
生姜醤油につけて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

これ旨い!
噛めば噛むほど馬肉の旨みと甘味が染み出てきてめちゃくちゃ美味しいです!
酒のアテには最高です!

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だし巻

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

中はトロットロのふわっふわで、このお店のしみじみ旨いお出汁が染みているので旨いに決まってますね!

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最後の〆はやっぱり「うどん」でしょう(^^
予想通り、お出汁がめっちゃくちゃ(゚Д゚)ウマー!

とろろ昆布も旨いですね~!
細平打ちの麺は、最後に食べるには軽くていいですね!

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メニューには値段が書いていないのでちょっと心配になりますが、全然高くないどころか、むしろ良心的なお値段だと思います。
今日食べたのは、これらの料理プラス飲み物(生ビール×3、久保田飲み比べ、梅酒ロック)で合計8100円だったので、予想ですが、おでんは1つ100円~300円くらいのものだと思われます。
高いお酒を飲まなければとても安く食べられる素晴らしいお店です!

店内はゆったりとしたカウンターと小さなテーブルがいくつかあり、カウンター内は人の良さそうなおやじさんとお姉さんのお二人で切り盛りされています。
一人でもふらっと行きたくなる、ゆる~い雰囲気が何とも言えません。
遅い時間まで開いているので、二軒目に美味しいお酒を飲みに行くのもいいですね!

【あじ菜】

住所 : 大阪市中央区東心斎橋2-7-12  地図
電話 : 06-6211-1177
営業時間 : 17:30~2:30(L.O)
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 日・祝

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