Mのディナー 元阪神タイガース葛城さんが温かく迎えてくださいます! 西宮市 「葛城」

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兵庫県西宮市にある鶏料理のお店「葛城」でディナーをいただきました。

元阪神タイガースの葛城さんが引退後、鶏料理のお店でしっかり修行をされで始められたお店です!

オーナーとしてお店を人に任せるのではなく、自らが毎日お店で仕込みをされて、調理をされて、そしてお客さんを温かく迎えてくださる素晴らしいお店です!

お刺身三種盛合せ」(980円) 

ささみ、肝、ずりの盛合せです!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

朝挽きで新鮮なのでとても美味しいです!

特に肝はまったり濃厚で素晴らしい味わいです!

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生ビール(゚Д゚)プハー! 

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むね肉たたき生ハム風」(380えん)  

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

しっとりとした食感で絶妙の塩加減で、本当に生ハムを食べているようです(^^

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ちりめんじゃこと豆腐のサラダ」(680円)、「棒棒鶏サラダ」(750円) 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

さっぱり旨いですね~!

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とりの唐揚げ」(600円)

レモンを絞って、タルタルソースをつけて食べたら・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

衣はカリカリサクサクで、お肉にはしっかり下味が付いていて旨いですね~!

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キムチ盛合せ」(700円)をいただきながら生ビール(゚Д゚)プハー! 

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薩摩知覧とりもも 炭火黒焼き」(780円) 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

ジューシーなお肉に香ばしい炭の風味がしっかり付いてめちゃくちゃ旨い!

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京赤地どりハラミ 炭火黒焼き」(680円) 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

弾力のあるお肉は噛めば噛むほどに旨味が染み出てきます!

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白ワイン(゚Д゚)プハー! 

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播州百日どりせせり 炭火黒焼き」(680円) 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

プリッとした食感が心地良く、これまた旨味がたっぷり染みています!

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厚切りベーコン炭火焼き」(600円) 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

分厚くて食べ応え満点です!

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ハイボール(゚Д゚)プハー! 

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溶岩焼き盛合せ」(1人前1680円、写真2人前)

鮮度抜群で生でも食べられるお肉です!

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鹿児島県桜島の溶岩のプレートで、自分で焼いていただくスタイルです!

じっくりと火が通ってきたら、そのままかあるいは3種類のお塩でいただきます・・・ 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

絶妙の火の通り加減で、それぞれの素材の旨味がしっかり引き出されていて旨いですね~!

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赤ワイン(゚Д゚)プハー! 

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まかないキーマカレー」(700円) 

 これは嬉しいメニューですね!

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(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

旨味とコクが濃厚で、後からほのかに香るスパイスのバランスが素晴らしいです!

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台湾風葛城ラーメン」(780円) 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

ちょっとピリ辛で濃厚な旨味が特徴的です!

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鶏ガララーメン」(680円) 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

鶏の繊細な旨味がしっかり効いた本格鶏白湯です!

お腹いっぱい大・大・大満足!!

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様々な鶏料理や一品料理が用意されていて、とてもリーズナブルな価格設定です! 

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阪神西宮駅からすぐの立地で、実は私は何度も何度もお店の前通っていたにもかかわらず、ここにこのお店があることを全く知りませんでした(^^;

2階にあるお店で、入り口も分かりにくく、知る人ぞ知るお店のようですが、店内はお客さんでびっしり満席でした!

オーナーの葛城さんはほぼ毎日お店におられるので、是非葛城さんにお会いして美味しい鶏料理を食べに行ってみてください!

【葛城】

住所 : 兵庫県西宮市馬場町6-1 2階 地図
電話 : 0798-33-1963
営業時間 : 18:00〜1:00
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 不定休
客席 : カウンター席、テーブル席、個室
喫煙 : 終日可
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

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