Mのディナー 何を食べても旨い天5の創作料理の隠れ家! 天神橋5 「和菜厨房 暖」

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天神橋五丁目にある「和菜厨房 暖」でディナーをいただきました。

店主草刈さんの抜群のセンスによる絶品創作料理がいただける人気店で、今回初めて行ってきました!

おまかせ前菜盛合せ

今日は4人で行ったので、4人分を盛り合わせていただきました!

ネギトロアボカドゆば巻き、竹の子土佐煮、ラタトゥイユ、ウズラ玉子、桜豆腐、ロイヤルセレブ(塩トマト)、花わさびおひたし、めかぶ納豆の盛合せは、素晴らしく豪華です!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

全ての味付けが抜群に美味しくて、もうこれだけで延々飲めそうです(^^

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生ビール(゚Д゚)プハー!

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石鯛のお刺身

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

甘~~くて旨いですね~!

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鰆の炙り

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

皮が香ばしくて身は旨味が濃厚です!

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ハイボール(゚Д゚)プハー!

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伊勢の赤鶏(手羽中)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

皮がパリッと香ばしく、中から旨味たっぷりの肉汁が溢れ出てくるほどジューシーです!

ホワイトアスパラ豚巻き天ぷら(梅塩)

ホワイトアスパラの甘味と豚肉の旨味が梅塩によってさらに際立ちます!

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黒糖焼酎水割り(゚Д゚)プハー!

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野菜出汁蒸し焼き(野菜用のタルタルソース添え)

金美人参、大根、菜の花、マシュルーム、安納芋、芽キャベツ、カリフラワー、ブロッコリー、南瓜という凄い種類の野菜です!

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野菜用のタルタルソースが添えられています!

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タルタルをたっぷりつけて食べたら・・・ 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

お出汁がしっかり染みた野菜は、甘くてとても美味しいですね~!

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 芋焼酎水割り(゚Д゚)プハー!

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牛スジとニンニクのスタミナピザ」 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

ニンニクの風味の効いた柔らかい牛スジとチーズのコラボがたまりません!

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アサリと菜の花の土鍋ご飯

土鍋のふたを開けた途端、菜の花とアサリの素晴らしい香りがふわっと立ち上ります!

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取り分けて・・・ 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

あさりの旨味エキスが出まくりでめちゃくちゃ旨いじゃないですか!

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2杯目はお出汁をかけて・・・ 

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お茶漬けのようにサラサラ~っと食べたら・・・ 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

これはたまりません!

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桜餡のムースとダージリンのティラミス さちのかとアンパンマンとドキンちゃん添え」 

なんともお茶目ですね~(^^

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

桜餅とダージリンの風味が本当に素晴らしいです!

お腹いっぱい大・大・大満足!!

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和食から洋食まで、本当に魅力的な料理が揃っています!

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天神橋筋商店街の天五のど真中の角の2階にあるお店で、この前をもう何百回と通っていたのに、今までお店の存在を知りませんでした。

間違いなくここは隠れ家ですね(^^ 

美味しい料理をガッツリ食べたいときも、サクッと軽く食べて飲みたいときも、とてもお薦めのお店です!

【和菜厨房 暖】

住所 : 大阪市北区天神橋5-8-30 2階 地図
電話 : 06-6357-0303
営業時間 : 18:00~2:00(月・祝~24:00)
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 火曜日
客席 : カウンター6席、4人掛けテーブル×2、2人掛けテーブル×1
喫煙 : 終日可
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり) 

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