本町にある焼鳥屋さん「旬感野菜と香地鶏 本気炭火焼鶏料理 壱屋 本町店」でディナーをいただきました。
前回初めて行ってとても気に入った焼鳥屋さんで、今日は「美味しいつくねを食べに行こう」ということで、８人の大人数でこちらに行ってきました。
素材や焼の技術にかなりのこだわりがあるこちらのお店は、何を食べても本当に美味しいです！
まずはお刺身からということで、「鶏刺し五種」（１２８０円）
地鶏ももタタキ、むね肉、ズリ刺し、肝、ささみの５種類です。
醤油、ポン酢、塩ごま油などでいただきます。
やはり新鮮なお刺身は何とも言えず(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
こちらのお店は突き出しもやたら美味しいです（＾＾
「チャンジャ」（３８０円）、「漬け物盛り」（４２０円）
ビールのアテには最適ですね！
「名物極上つくね」（１本１５０円）
素材、タレ、焼き方にこだわりぬいた逸品です！
中はややレアで、めっちゃ柔らかくて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
軟骨のみじん切りがアクセントになっていて本当に美味しいつくねです！
「つくねチーズ」（２本３８０円）
前回食べて完全にハマってしまいました（＾＾
タレ入り卵黄をかき混ぜて、チーズつくねを絡めていただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
やっぱりうま～い！
つくね、チーズ、卵、タレの全てが合わさるとこんなに美味しいのですね（＾＾
「ささみのサクサクマヨ南蛮」（４８０円）
甘酸っぱいタレとマヨネーズのマッチングが素晴らしく(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「定番チキンカツ」（６８０円）
お肉が柔らかくてジューシーで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「黒手羽」（１本２８０円）
大きくて迫力満点の手羽先です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
パリパリの皮が香ばしく、中はプリッと超ジューシーで、塩加減も抜群です！
この手羽焼きはレベルが高過ぎます！
「お得な串盛り１２本」（６種類×２本、１４０９円）
単品で好きなものを注文するのもいいですが、こちらではおまかせのこの串盛りが大変お得です！
「上もも」
身がプリプリジューシーでめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「皮」
パリパリ香ばしくてこちらも塩加減が絶妙で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「こころ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
独特のプリプリ感が何とも言えません！
「せせり」、「背肝」、「ねぎま」
言うまでもなく全て(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
特に背肝が人気でした（＾＾
「鶏スープ」（０円）
これ、メニューに０円と書いてありますが、本当に０円でした（＾＾
鶏ガラの旨味が凝縮してめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
このまま塩ラーメンのスープに出来そうなくらい完成度の高いスープが０円で飲めるなんて、本当に素敵なお店です（＾＾
「ＴＫＧ（たまごかけごはん）」（２８０円）
卵の味が濃厚で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
全ての料理が本当に美味しくて、そしてとてもリーズナブルな価格設定です。
店内はとてもお洒落な空間で、店員さんは皆、とても優しくおもてなしの心に溢れていて居心地は抜群です！
安くて美味しい焼き鳥を気持ちよく食べたいときは超お薦めのお店です。
もちろんまた行かせていただきます！
《過去の壱屋》
【旬感野菜と香地鶏 本気炭火焼鶏料理 壱屋 本町店】
住所 ： 大阪市中央区本町４－７－４ グラマシービル B１F 地図
電話 ： 06-6264-1409
営業時間 ： １７：００～翌３：００（L.O２：００）
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 無
客席 ： テーブル・カウンター３０席
喫煙 ： 終日可
