大正区には沖縄料理のお店がたくさんあり、ＪＲ環状線の大正駅前に特に密集しているのですが、そこからかなり離れた場所にある知る人ぞ知る沖縄料理の名店「うるま御殿」に行ってきました。
初めて行ってきたのですが、沖縄の郷土料理が楽しめるだけでなく、毎晩開催されるライブではとても盛り上がる大人気店です。
こちらは「角煮」７００円です。
とろんとろんのプルンプルンのお肉にはしっかりと味が染みていて美味しかったです！
沖縄のビール「オリオン」の生です！
きりっとした後味がたまりません。
「海ぶどう」５００円です。
ポン酢でいただきましたが、シャキシャキとした食感がとても心地良く美味しかったです。
「島らっきょう」（５００円）はキリリとした辛さが良かったです！
「ミミガー（ポン酢）」（５００円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
ミミガー大好物なのですが、シャキシャキとした食感がたまりませんでした！
「ミミガー（ピーナッツバター）」（５００円）
さらに(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！！
これははじめていただきましたが、かなりいけました！
香ばしいピーナッツバターにこんなに合うなんて想像もしませんでした。
珍味「やぎの刺身」１５００円です。
こ、こ、これは・・・・ちょっと・・苦手でした～～～（＾＾；
食感はコリコリとしていてお肉自体にはあまり味はないのですが、恐らく臭みは最小限に抑えられているのでしょうが、あの独特の香りにちょっとまいってしまいました・・
でもこれを美味しいと思う方も多いようで、私はまだまだ修行が足りません（＾＾；
沖縄料理の超定番「ゴーヤチャンブル」７００円です。
ゴーヤの苦味は大好きです（＾＾
たっぷりのゴーヤの容赦ない苦味と旨味たっぷりの味付けが何とも言えず美味しかったです！
「ソーメンチャンブル」７００円です。
これは(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！でした！
あっさりな味付けなのですが旨味がたっぷりで、軽い食感なのでいくらでも食べられそうでした。
「もずくの天ぷら」８００円。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
外はパリッと香ばしく揚がり、中はフワフワなのです！
塩で食べてもポン酢で食べてもウスターソースで食べても何で食べても激旨でした～！
沖縄料理屋さんでしか見かけない料理ですが、これは本当に何度食べても旨いです！
そしてこの「イカスミ生姜炒め」（１２００円）。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
激旨です！
沖縄料理は古くからイカスミを使う文化があるようですが、沖縄料理でイカスミをいただいたのは初めてでしたが、こんなに旨いものがあったなんて驚きです！
イカスミのコクと旨味を生かしてほんのりと生姜で炒められてコリコリのイカはもう最高に美味しかったです！
「ポーク卵焼き」７００円です。
素朴な塩味のスパムとフワフワの卵焼きは、本当にホッとする料理です（＾＾
デザートのアイスクリーム。
甘くて冷たくて美味しかったです！
食べた記憶のない（写真を撮った記憶も怪しい…）〆の「ソーキそば」（７００円）です。
食べてないのでコメントできませんが・・・
美味しそう（＾＾
「サーターアンダギー」（６個２００円）
食べてません・・・たぶん
超ラッキーなことにこの日、沖縄舞踊の方々の忘年会も開かれていて、子供から貫禄十分のかたまでの様々な踊りや獅子舞の演舞などを見せていただきました！
沖縄の民謡に踊りって本当にいいですね～（＾＾
飛び入りで歌も歌わせていただけます！
それにしても広いお店がお客さんでびっしりです。
そして・・・
踊った踊った！
生まれてからこんなに踊ったのは初めてというくらいに踊り狂いました（＾＾
舞台の床が抜けるんじゃないかというほど人だらけの舞台。
上りきれないのでみなその場で立って踊りだす始末でもう何が何か分からないほど熱気ムンムンの盛り上がりでした！
これがあるから楽しいですね～（＾＾
それにしても泡盛を飲んで踊るととてもよく酔うということが分かりました・・・
お店の方々はみなとてもフレンドリーな方々ばかりで、もちろん踊りのお姉さま方もとても優しくて、我々に手取り足取り踊りを教えてくださいました（＾＾
家に帰ってからカメラを確認すると「踊るＭ」、「かぶりもののＭ」、「踊り狂うＭ」、「力尽きて寝るＭ」など、到底お見せできない写真がたくさん写っていました（＾＾；
いずれにせよ本当に美味しくて楽しくて最高のお店だと思います。
かなり不便ですが、苦労していく価値は大です！
この日は沖縄料理の定番系ばかりをいただきましたが、次回はもっとマニアックなものを食べてみたいです。
【うるま御殿】
住所 ： 大阪市大正区南恩加島２－７－２７ 地図
電話 ： 06-6555-8111
営業時間 ： １７：００～２３：３０
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 月曜日
