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東大阪市の鴻池新田に６月２３日にオープンするラーメン屋さん「創作麺屋コラボ館」のオープニングレセプションにご招待いただきました。こちらのお店は、人気のラーメン店２店舗が期間限定でコラボレーションして限定ラーメンを提供するというコンセプト...

東大阪市にあるイタリア料理のお店「osteria calma（オステリア　カルマ）」でディナーをいただきました。昨年末に布施駅前にオープンしたばかりのお店です！ディナーはアラカルト中心のメニュー構成で、とてもたくさんの種類の前菜、パスタ、メイン料理か...

「金久右衛門　鴻池店」のレセプションでラーメンをいただいた後、すぐ近所にある居酒屋「かねまん」でラーメン屋さんやその仲間の方々が集まっていると聞いて、合流させていただきました（＾＾「寒鰤のお造り」（８００円）とても美しいサシの入ったお造...

今や大阪で飛ぶ鳥落とす勢いのラーメン屋さんの「金久右衛門」の、グループ７店舗目となる新店、「金久右衛門　鴻池店」が１月２７日（金）１１：００にオープンします。今日はそのレセプションにお邪魔させていただきました。「五強醤油ラーメン」こちら...