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本日のディナーは?この重大な問題に立ち向かう葛藤の日々。大阪・京都・神戸を中心とした食べ歩き、飲み歩きを綴る。
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Mのディナー! 天然鳥獣山菜魚料理 「山女庵(やまめあん)」
天然の鳥獣と山菜と魚を食べさせてくれる素晴らしいお店「山女庵(やまめあん)」に行ってきました。天然の鳥獣というのはすなわち山や野原を駆け回っている獣や大空高く飛んでいる鳥ですね。それらをこのお店の店主が捕まえてきて、それを料理していただ...
2006年03月28日 19:30
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