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本日のディナーは?この重大な問題に立ち向かう葛藤の日々。大阪・京都・神戸を中心とした食べ歩き、飲み歩きを綴る。
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大阪市中央区
Mのディナーその2 鉄板焼き屋さんのキムラ君 なんば 「鉄板野郎」
「キムチ」と「自家製ラー油」を使った料理を「キムラ君」と命名して提供する「キムラ君プロジェクト」が大阪の飲食店の間で広まっています。このプロジェクトはどの飲食店でも参加することが出来て、キムチとラー油さえ使っていたらどんな料理でもOKとい...
2011年05月19日 20:00
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