旭区にあるうどん屋さん「うどん 蔵十」でディナーをいただきました。
店主の木下さんが体調不良で一時お店を休んでおられましたが、かなり回復されてお店に出られるようになり、木下さんのゆかりの方々が集まって、お店を貸し切りで大宴会が開催されました！
「蔵十特製うどんすき」
これでもかと野菜と具材が盛られた上に、車海老がそそり立って、迫力満点！
反対側にも具材がたっぷりです！
ぐつぐつ煮てまずはお出汁とはまぐりをいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
お出汁がめちゃくちゃうま～～い！！
ただでさえ美味しいお出汁に野菜やはまぐりなどの具材から出る旨味と甘みが融合してめちゃ旨です！
瓶ビールで(ﾟДﾟ)ｶﾝﾊﾟｲ~!
車海老や様々な具材・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
旨すぎるお出汁がよ～～く染みています！
うどんすきのうどんは食べ放題！
お鍋に入れて食べるはずのうどんなのですが、お鍋に入れずにそのまま醤油をかけていただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
小麦の風味がふわっと香る麺は、しっかりした腰と鋭いエッジでのど越し爽快！
お出汁で食べてみると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
間違いなく旨い！
でもやっぱり生醤油で食べてみると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
旨すぎる～～！！
もういくらでも食べられます（＾＾
「お造り盛り合わせ」
鯛、ヒラメ、カンパチ、モンゴイカ、マグロと素晴らしく豪華な盛り合わせです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
新鮮でうま～い！
「うどん屋さんのダシ巻き玉子（シラス入り）」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
こちらのお出汁が入っているので、旨いに決まってますね（＾＾
〆サバは難波の「三佳屋」さんの差し入れです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
酸っぱすぎず甘すぎず、絶妙の塩梅でうま～い！
「特製たこやき ９０１０流」
ご主人が一生懸命焼いてくださったこのたこ焼き、こちらのうどんに使う名粉「緑あひる」と絶品お出汁を合わせて作られたものです！
もう食べる前から旨いのが分かりますね（＾＾
まずは何もつけずにそのまま食べると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
香ばしい風味とお出汁の旨味が絶妙過ぎます！
お鍋のお出汁に浸して食べると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
これはたまりません！
「うどんの生地で巻いたプリプリエビとジャガイモの春巻風」
タルタルをたっぷりつけて食べると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
皮がパリパリでとても香ばしく、海老とジャガイモの相性が抜群です！
最後に持ち帰り用のきつねうどんをご主人自ら調理してくださいました！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
持ち帰り用ですが、店内で食べるのと全く同じ味わいです！
お腹いっぱい大満足！！
人望の厚い店主木下さんのためにたくさんの方が集まって、とても楽しく盛り上がりました！
体調が良くなられて本当に本当に良かったです！
益々美味しいうどんを打ってもらいましょう（＾＾
これからもずっと通わせていただきます！
《過去の蔵十》
その１・・・生醤油ゲソ天うどん
その２・・・夏トマトとバジルの煮込み風、チキンとエビの若草トロトロぶっかけ（夏★９０１０ なつくらじゅう）
その３・・・ベーコンエッグカリー
その４・・・生醤油チクワ天付
その５・・・ひやかけ天ぷら三種盛りセット
その６・・・海老天カレーうどん
【うどん 蔵十】
住所 ： 大阪市旭区中宮１－１２－１８ 地図
電話 ： 06-6957-9010
営業時間 ： １０：００～１４：３０、１７：００～２１：００（麺無くなり次第閉店）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日曜日
客席 ： カウンター５席、テーブル１４席、小上がり座敷１４席
喫煙 ： １３時まで禁煙（その他の時間帯も混雑時は禁煙）
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり、提携パーキング利用の場合優待あり）
