豊崎の大人気うどん店「情熱うどん讃州」が、ついに姉妹店を出されることになりました！
今まではこちらのお店で修行をされた方が、暖簾分けで独立されたお店はたくさんありますが、店主久保さんが自身が経営される姉妹店はありませんでした。
この度、満を持して淀川区宮原に「情熱うどん讃州 新大阪店」をオープンされることになり、今日はそのレセプションにご招待いただきました！
「生醤油うどん」（６００円）
しっかりトルネードしたうどんはピカピカに光り輝いています！
薬味を入れて醤油をかけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
適度な伸びと強力な腰が両立したうどんは、小麦の風味が抜群です！
あ～、このうどんが新大阪で食べられるのは嬉し過ぎますね～！
「かしわ天ぷら」（３個２５０円）
本店にはない鶏天が、こちらのお店ではいつでも食べられます！
食べ方は、「塩」、「天だし」、「ポン酢」、「タルタル」、「ハニーマスタード」の中から選べます！
私はいきなり裏メニューの「スイートチリソース」につけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
サクッとした衣にジューシーなお肉が、びっくりするほどスイートチリソースによく合います！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
もちろんビールとの相性も抜群です！
タルタルにつけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
旨いに決まってますね（＾＾
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
ビールが止まりません（＾＾
「たこわさび」（２８０円）、「黒豆の枝豆」（３００円）
酒のアテには最適で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「炙りチャーシュー」（５８０円）
名物「ざるチャーシュー」に使われる炙りチャーシューが一品料理で食べられます！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！
とても香ばしくて旨味たっぷりのチャーシューは、ビールがどんどん加速します！
「チョリソー」（３８０円）
見た目はごく普通のソーセージに見えますが・・・
めっちゃ(ﾟДﾟ)ｶﾗｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
めちゃくちゃ辛～い！
辛いもの好きの私が嬉しくなるほどの辛さですが、耐えがたいものではなく、ソーセージの旨味もたっぷりです！
これまたビールが止まりません（＾＾
「豚バラネギ塩焼き」（４８０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
塩加減が絶妙です！
「チーズの天ぷら」（３８０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
チーズ好きの私にはたまらないメニューです！
「ハムカツ」（２００円）
大きいのに安い！
この病み付きになる味わいがたまらなく(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
一緒にレセプションに参加したやなもり農園の梁守さんが持ってきてくださった「ピーナッツバター味のズッキーニ」を天ぷらにしていただきました・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～、これ、本当にピーナッツバターのとろける味わいです！
流石、「畑の魔術師」と異名をとる梁守さんの野菜は素晴らしいですね～！
里の曙の水割り(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「里の曙」の大使である久保さんに、町田酒造からこんなに素晴らしいお祝いが届きました！
これは凄いですね～（＾＾
讃州自慢のうどんに、こちらのお店だけの「かしわ天」が加わって、非常に悩ましいラインナップになりました！
夜の居酒屋使いが十分楽しめる一品メニューも嬉しいですね！
お祝いのお花が既にたくさん届いています。
今日は久保さんのお弟子さんが応援に駆けつけられました！
地下鉄御堂筋線の東三国と新大阪の間で、どちらかというと若干東三国寄りにあるこちらのお店、店内は清潔感溢れる空間で、女性１人でもとても入りやすく、家族連れや大人数にも対応しています。
本当に便利な場所に大好きなお店の姉妹店が出来て、嬉しい限りです！
６月２０日（水）１１：００～
グランドオープンです！！
【情熱うどん讃州 新大阪店】
住所 ： 大阪市淀川区宮原４－４－６３ 地図
電話 ： 06-6393-7899
営業時間 ： １１：００～１４：３０（L.O）、１７：３０～２１：００（L.O）（共に麺売り切れ次第終了）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日曜日
客席 ： カウンター８席、テーブル２４席
喫煙 ： ランチタイム禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料パーキングあり）
