神戸の三宮にある立ち飲み屋さん「たけやま」でディナーをいただきました。
ディナーの時間にはちょっと早いですが、今日は仕事が休みなので久しぶりの昼酒です（＾＾
ずっと行ってみたかったお店の、ずっと食べてみたかった「神戸牛すじ煮込み」（４００円）
とろっとろに煮込まれた牛すじ肉とコンニャクに、フランスパンが添えられているのが嬉しいですね～！
フランスパンに乗せて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
う、う、うま～～い！！
な、何なんでしょう、この旨味？！
も、もしかして・・・
チーズ？
絶対そうです！
この煮込みにはチーズが溶けて絡んでいます！
ただでさえ深い旨味が染み込んだお肉に、チーズが絡んでいるなんて、もう旨いに決まってますね～（＾＾
東京には「三大煮込み」という、美味しい煮込みがありますが、このお店の煮込みは、それらに一歩も引けを取らないどころか、こちらの方が上かもしれません！
素材が神戸牛というのも素晴らし過ぎるではないですか！
いや～、本当に驚きました！
大瓶の赤星(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「鶏さんかく」（３００円）
脂が乗ったお肉に旨味たっぷりのタレがしっかり絡んで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
２本目の大瓶の赤星(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「マーボ豆腐」（４００円）
こんなメニューを発見してスルー出来るはずがありません（＾＾
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
思わず目頭が熱くなる、そんな昔懐かしい味わいです。
麻婆豆腐ではないのですが、子供の頃こんな味の料理を母がよく作ってくれたような気がします（＾＾
唯一無二のここでしか食べられない昔味のこのマーボ豆腐、めちゃくちゃ気に入りました！
ハイボールを注文すると、炭酸水と別々に提供されました。
シュワシュワで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
中だけお代わりも可能です（＾＾
メニューの種類はそれほど多くはありませんが、構成がイイですね～（＾＾
立って飲めば恐らく３０人くらいは入れるであろう、なかなか広いお店です。
壁際には椅子がたくさん並べられているので、座って飲みたい人は、勝手に椅子を持ってきて座り飲みも可能です。
ほぼ全員のお客さんが座って飲んでいました（＾＾
念願のお店に初めて行って、色々な意味で感動させていただいた、渋すぎるお店です！
おじさん３人で切り盛りされていて、それぞれに役割分担があり、無駄のない動きに思わず見入ってしまいます。
とにかく何もかもがシブい！
今後こちら方面に行くことがあれば、必ず寄って煮込みだけでも食べたいですね～（＾＾
【たけやま】
住所 ： 兵庫県神戸市中央区旭通２－２ 地図
電話 ：
営業時間 ： １６：３０（日祝１５：００）～２２：００
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 木曜日、第１・３水曜日
客席 ： 立ち飲みカウンター（椅子もあり）
喫煙 ： 終日可
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料パーキングあり）
