西中島南方にあるスンドゥブと韓国料理のお店「明洞純豆腐 新大阪店」でディナーをいただきました。
お洒落な店内で本格的でとても美味しいスンドゥブと様々な韓国料理がリーズナブルいただける、私の大好きなお店です！
「ホルモンタッカルビ」（１人前１４５７円、写真２人前）
サムギョプサルでお肉をガッツリ食べようと思っていたのですが、何と私の大好きなタッカルビが新メニューとして登場しているではないですか！
３人で行ったので、２人前を注文してシェアすることにしました。
鮮やかなタレの上にはたっぷりのホルモン、タレの下にはキャベツやジャガイモ、トッポギ、そしてその下には鶏肉が隠れています！
お店の方がかき混ぜて調理してくださるのですが、タレが飛び散るのでしっかりとガードの板を立ててくれるのが嬉しいですね！
グツグツ煮たら、あっという間に出来上がります！
取り分けて・・・
大きな鶏肉・・・
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うぉぉ〜〜〜、うま〜〜〜い！！
プリップリの鶏肉に絡んだタレが、もう猛烈に旨い！！
コチジャンの旨味と甘み、コクが非常に深く、そして複雑なスパイス感がどんどん押し寄せてきます！
こんなにスパイスの効いたタッカルビは初めてで、間違いなくこのお店でしか食べられない、完全オリジナルなタッカルビです！
ホルモン・・・
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うぉぉ〜〜〜、うま〜〜〜い！！
甘みたっぷりのホルモンに、この旨味とスパイスが効きまくったタレが絡んで、もうめちゃくちゃ旨い！
トッポギ・・・
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うぉぉ〜〜〜、うま〜〜〜い！！
モチモチのトッポギも超スパイシー！
当然キャベツやジャガイモなどの野菜もめちゃくちゃ美味しくいただけました！
生ビール(゜Д゜)プハー!
このスパイシーなタッカルビには、ビールが最高に良く合います（＾＾
「イカフェ」（５７１円）
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うま〜〜〜い！！
甘辛いチョジャンの旨味がイカの風味を引き立てます！
チャミスル(゜Д゜)プハー!
「じゃこと豆腐カリカリサラダ」（６４８円）
じゃこがこれでもかというほどたっぷり乗っています！
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うま〜〜〜い！！
カリカリのじゃこには甘辛い味付けがしっかり付いていて、豆腐との相性が抜群です！
マッコリカシスオレンジ(゜Д゜)プハー!
「豆乳冷麺」（８５７円）
これは他では滅多に見ることのない冷麺です！
取り分けてキムチを乗せて・・・
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うぉぉ〜〜、うま〜〜〜い！！
酢の加減が控えめで、豆乳の甘味とコクのある素晴らしいスープが、腰のある独特の麺にしっかり絡みます！
一度食べると癖になってしまう味わいですね（＾＾
かちわりワイン(゜Д゜)プハー!
最後の〆は、タッカルビの残ったタレで「甘辛チーズリゾット」（５７１円）をいただきます！
石釜黒米ご飯を投入してしっかりかき混ぜて、モッツァレラチーズをたっぷり乗せて、少し蒸らすと、チーズがとろけて良い感じになります！
チーズをしっかり混ぜて取り分けて・・・
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うぉぉ〜〜〜、うま〜〜〜い！！
スパイス感たっぷりの濃厚な旨味のタレに、コクのあるモッツァレラチーズが絡んで、もうとんでもなく旨い！
これはもはや反則技のような旨さです（＾＾
お腹いっぱい大・大・大満足！！
本格的な韓国料理がたくさん揃っていますが、魅力的な新メニューも次々に登場します！
２０時に予約をして行ったのですが、何と何と店内はびっしり満席です！
少し待つとすぐに入れましたが、その後も閉店間際まで、お客さんが途切れることなく、一時的に行列が出来ながら、とにかくずっとずっと満席でした！
この場所でこの人気は凄まじいものがありますね〜！
お客さんはもう圧倒的に女性が多いこちらのお店、是非予約をして美味しい韓国料理をアテにビールを飲みに行ってください（＾＾
《過去の明洞純豆腐》
その１・・・牛すじスンドゥブランチセット、海鮮チヂミ
その２・・・厚切りサムギョプサル、国産マルチョウ一本焼、ヤンニョムデジカルビ、海鮮チヂミ、明洞スンドゥブ、冷麺、ビビン麺
その３・・・ホルモンキムチ鍋コース、サムギョプサルコース、石狩鍋風さけ粕スンドゥブ
その４・・・煮干だしスンドゥブセット
【明洞純豆腐 新大阪店】
住所 ： 大阪市淀川区西中島４−４−１１ 地図
電話 ： 06-6100-7878
営業時間 ： １７：００〜２３：３０（L.O２３：００）
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無
客席 ： カウンター５席、テーブル１８席
喫煙 ： ランチタイム禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
