Mのディナー 大人気ラーメン店の本店が移転オープン 高槻市 「彩色ラーメン きんせい 高槻駅前本店」

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高槻市栄町の私の大好きな大人気ラーメン屋さん「彩色ラーメン きんせい」が、本店を阪急高槻市駅前に移転して、本日オープンしたのでディナーをいただいてきました!
実はオープン前日の昨日、食べ歩き仲間のプーさんに「Mさん、きんせい本店のプレオープンがあるので行きませんか?」とお誘いをいただいたのですが、昨日はどうしても行けなかったので、オープンの今日行ってきました。
プレオープンの様子はこちら

そのプーさんがメールで、「Mさん、きんせい本店に行ったら、激ウマWスープの『あわせあじらーめん』を食べてください」と教えてくださったので、そのお薦めの「あわせあじらーめん」(800円)をいただきました。
あわせあじ」というのは、こってり鶏豚骨スープと魚介スープを合わせてあるWスープで、タレは醤油ダレで、今までのお店にはなかったメニューですね!
見るからに旨そうです!


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まずはスープ・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

これ旨い~~~!
先日いただいた西中島の「時屋」の豚骨魚介スープも激ウマでしたが、こちらはその豚骨魚介にさらに鶏ガラスープがプラスされていて、濃厚で深い味わいながら非常にまろやかな仕上がりになっています。
魚系はそれほど強くはありませんが、旨みはしっかり感じられて本当にバランスの良いスープです!
思わず「さすがきんせい!」と唸ってしまいそうでした(^^

細くてストレートの麺もプリップリで喉越し抜群で(゚Д゚)ウマー!


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当然全汁です(^^


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こちらもプーさんに「超お薦めなので絶対食べてください!」と言われていた「焼めし」(500円)です。
半量やミニサイズではなく、1人前なのでしっかり量があります。


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(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

レンゲですくうと、ご飯粒一粒一粒がホロリとほどけて崩れるほど、パラッパラのパラッパラです!
さらにふんわりフワフワでめちゃくちゃ旨い!
余計な味付けはなくシンプルではありますが、チャーシューの旨みがしっかり感じられて、しみじみ旨いのです!
これほどレベルの高い焼めしは、一度この方に食べてみていただきたいです(^^


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プーさんも食べていましたが「焼みそらーめん」もとても食べてみたいですし、隣の方が食べていた「つけ麺(こってり)」もめちゃくちゃ美味しそうでした!
また、定番のしょうゆらーめんやしおらーめんも従来とは若干味を変えてあるそうなので、これはもう通いまくらなくてはなりません(^^


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カウンター席12席のみの店内は、明るくピカピカで清潔感に溢れています。
オープン初日ということで、大行列を覚悟していたのですが、意外にも誰も並んでおらず、店内も空席がいくつかあり、とても落ち着いた雰囲気の中で美味しくいただけました。
お二人の女性の店員さんのフレッシュな感じもとても良かったです(^^
本店はこちらに移転しましたが、今まで本店だった栄町のお店は「彩色ラーメン きんせい 高槻栄町店」として従来通り営業を続けられるそうです。
栄町のお店は車でしか行けない場所で、コインパーキングもやや遠い場所にしかなくてかなり不便な場所だったのですが、この移転した場所は阪急高槻市駅から徒歩1分という好立地です!
しかもお店の周りにはあちこち、至る所にコインパーキングがあるので、車で行ってもとても便利です。
こちらの本店ではしばらくは定休日は決めないで、当分休みなしで営業されるとのことです。
また夜の営業時間は今は22時までですが、今後もっと遅くする予定だそうです。
なぜなら・・・
このお店の周りは居酒屋が密集する飲み屋街だからです!
飲んだ後の〆にきんせいラーメンが食べられるなんて、夢のようですね(^^





《過去のきんせいラーメン》

その1(高槻栄町店)・・・特製塩つけ麺、たまり醤油(和風こいくち醤油味)
その2(東成きんせい)・・・特製つけ麺
その3(高槻栄町店)・・・燻製鶏塩、特製塩つけ麺
その4(高槻栄町店)・・・冷たいつけ麺
その5(高槻栄町店)・・・スパイシーなカレーチャーシュー
その6(高槻栄町店)・・・スパイシーなカレー




【彩色ラーメン きんせい 高槻駅前本店】

住所 : 高槻市北園町18-1 コーケンビル1階 地図
電話 : 072-682-8956
営業時間 : 11:30~24:00(売り切れ次第閉店)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
駐車場 : 無(有料コインパーキングがお店の周辺に大量にあり)

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