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ホテルニューオータニ大阪にあるフレンチレストラン「サクラ」でディナーをいただきました。業界では大きな話題になりましたが、あの東京の「トゥール・ダルジャン」の若き実力者、小出裕之シェフが料理長としてこちらに新たに就任されました。小出シェフ...