Mのディナー 祝!ミシュラン掲載!アテもお寿司もお酒も抜群に旨くて良心的価格の名店! 福島区 「鮨 永吉」

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福島区にあるお寿司屋さん「鮨 永吉」でディナーをいただきました。

店主永吉さんの抜群の目利で仕入れられた魚介類のアテはもちろん、お寿司も感動的に美味しくて、日本酒の品揃えも抜群の私の大好きなお店です。

この度、ミシュランガイド京都大阪2016のビブグルマンに掲載されたので、そのお祝いもかねて久しぶりに行ってきました!

ビブグルマンの選定基準は、『星は付かないが、1人5千円以下で食べられ、コストパフォーマンスの高いお薦めの店』ということで、こちらのお店は食べ方によっては5千円以下にはなりますが、やっぱりアテも日本酒もお寿司も楽しみたいので、今日もお任せでお願いしました(^^

お造り盛合せ

大間のマグロの大トロ、中トロ、赤身、甘鯛、青柳の、贅沢な盛り合わせです!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!

マグロの濃厚な旨味、甘鯛のまったりとした甘み、青柳の歯ごたえと旨味がたまりません!

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生ビール(゚Д゚)プハー!

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赤なまこ

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

歯ごたえ抜群のナマコに、何の味噌なのかわかりませんが、旨みが凝縮した味噌ポン酢が絶妙すぎるほと旨いです!

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白えび

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

めちゃくちゃ甘~~い!

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白州ハイボール(゚Д゚)プハー!

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仙鳳趾 牡蠣

1粒がとても大きな牡蠣に、スダチを絞って、少しだけ塩を振りかけて食べたら・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

ビックリするほどジューシーな牡蠣は、牡蠣本来の旨味が濃厚で、酢橘と塩によってその旨みがより一層強調されてめちゃくちゃ旨い!

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セコガニ(半分)

全てが綺麗に剥かれた状態なので、これはもう想像を絶するほど手間暇がかかっていますね!

足の身をいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

あま~~いですね~!

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お腹の身と内子と外子もぎっしりです!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

カニのあらゆる旨みが混ざり合って、それが一度に味わえて、思わず唸ってしまいます(^^

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一白水成純米吟醸(゚Д゚)プハー!

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数の子

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

ガリガリ爽快な食感で噛めば噛むほど旨味が溢れ出てきて、数の子ってやっぱり大好きです(^^

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香住鶴しぼりたて純米生原酒(゚Д゚)プハー!

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煮穴子

こちらの店では絶対に食べなければならない逸品です!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!

あっという間にとろけてなくなるほど柔らかく煮詰められていて、その甘さとシャリの酢の塩梅がたまりません!

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しまあじ

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!

脂が乗りまくりで、とろけるほど柔らかくて、旨味が濃厚すぎます!

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ガリの酸味と甘みのバランスも絶妙で(゚Д゚)ウマー!

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ひもきゅう

貝のひもと胡瓜の巻き寿司です!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

この巻き寿司、〆にはとてもイイですね~(^^

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玉子(アテ)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

お出汁の効き加減と甘みとバランスが絶妙です!

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古都大吟醸(゚Д゚)プハー!

お腹いっぱい大・大・大満足!!

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もはや予約なしでは入れなくなってしまったお寿司の名店です!

今日食べたものは、単品のお値段が分からないのですが、自分で勝手に値段をつけて上から下まで全部計算してみたのですが、どう考えても1万円そ少し超えていると思うのですが、今日のお会計は一人1万円でした!

そのあたりのザル具合の心意気も嬉しいお店ですね(^^

アテもお寿司も日本酒も美味しくてリーズナブルなこちらのお店、これからも益々通わせていただこうと思います!

《過去の鮨永吉》

その1 
その2

【鮨 永吉】

住所 : 大阪市福島区福島2-3-23 地図
電話 : 06-6455-8566
営業時間 : 17:00~23:00
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 日曜日、祝日
客席 : カウンター10席、個室1室
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)

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