北新地にある天ぷらのお店「天麩羅とお蕎麦 三輪」でディナーをいただきました。
揚げたての天ぷらと手打ちそばをいただきながら、美味しい日本酒やワインが楽しめるお店です！
「おまかせコース」（７８００円、税サ別）
まず最初は白雲汁からのスタートです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
葛入りのトロミのあるお汁は、ほのかな甘みがあってしみじみ旨いですね～！
「泳ぎ活け車海老の天ぷら」
とろみのある天つゆにつけて食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
衣がサクッととても軽く、海老は身がしっかり張ってプリプリで、お出汁の効いた天つゆがこれまた旨い！
頭を雪塩で・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
カリカリサクサクでとても香ばしく、海老の風味満点でめちゃくちゃ旨い！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「コチの天ぷら からすみ ポン酢ジュレ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ふわっと柔らかいコチの白身にからすみの旨味と爽やかなポン酢ジュレが絡んで旨いですね～！
「熊本県産赤茄子の天ぷら」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
瑞々しくとろっとした食感で美味しいですね～！
「生湯葉」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
高級感あふれる風味です！
万齢(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「すき焼きの天ぷら」
すき焼きの天ぷらなんて初めてですが、すき焼きのお肉と白ネギの天ぷらに・・・
卵黄入りの割下のジュレが添えられています！
お肉を卵黄とジュレに絡めて食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
サクッとした衣の中のお肉はしっとり柔らかくてとても甘く、割下ジュレとの相性が抜群でめちゃくちゃ旨い！
「モロッコインゲンの天ぷら」
添えられているもろみと一緒に食べると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
もろみがモロッコインゲンの甘みを際立たせます！
白ワイン(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「帆立貝柱の天ぷらオーロラソース」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
肉厚の貝柱はプリプリで、ほのかな酸味と甘みのあるソースが旨いですね～！
「ホッケの天ぷら 桜餅風」
これまた珍しいですが、この創作性は素晴らしいですね～！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
塩漬け桜と葉っぱの風味が抜群で、これも初めての味わいですがめちゃくちゃ旨いではないですか！
赤ワイン(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「煮穴子の天ぷら」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
サクサクの衣ととろけるほど柔らかいトロトロの煮穴子のコントラストが見事で、山椒がキュッと味を引き締めてめちゃくちゃ旨い！
「山菜の天ぷら」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
それぞれの風味が生かされていて美味しいですね～！
「アカイカ天ぷら おかんのソース」
イカの上にはとびこ、そしてソースと鰹節です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
あ～、これ、昔懐かしい味わいで、確かに昔家で食べたおかんの味が思い出されるようです（＾＾
白ワイン(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「盛り蕎麦」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
細めですがしっかり腰があってエッジが立ってのど越し総会です！
デザートをいただき・・・
最後に水出しの玉露をいただきお腹いっぱい大・大・大満足！！
高級感あふれる白木のカウンター席はとてもゆったりとしていて居心地は抜群です！
本格派も創作系も心から感動をさせていただける天麩羅とお蕎麦がいただける素晴らしいお店です！
季節によって内容が変わるとこことなので、是非また違う季節にお伺いさせていただこうと思います！
【天麩羅とお蕎麦 三輪】
住所 ： 大阪市北区堂島１－２－２３ 田園ビル ３F 地図
電話 ： 06-6343-0380
営業時間 ： １８：００～２４：００
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日曜日・祝日
客席 ： カウンター１４席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料パーキングあり）