西成区にあるお好み焼き屋さん「お好み焼き でん」でディナーをいただきました。
NHKの連続テレビ小説『てっぱん』（2010年9月放送）で登場するお好み焼きを焼いていたお店で、全国からお客さんが集まる名店です！
今日は食の都大阪の新名物「道頓堀やきそば」をいただきに行ってきました！
「道頓堀やきそば」の定義としては、
「これまでにない超極太麺」を使い、
「ダシ」を入れて、
「クセになるスパイスのこってりソース」で、
「お店ごとの工夫が光る焼き技！」で焼き上げたものということです。
現在、大阪でこの「道頓堀焼きそば」が食べられるお店がとても増えていて、まずはこちらの名店でいただいてみました（＾＾
「道頓堀やきそば」（９８０円）
定義通り、超極太の麺です！
さらに隠し味のダシとクセになるスパイスのコッテリソースで焼かれた焼きそばに、何と「油かす」と、大阪の名農園「長左エ門 射手矢農園」の「松波キャベツ」がたっぷり入っています！
この油かすと松波キャベツがこちらのお店独自の工夫なのですね！
極太の麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
もっちりモチモチの麺に甘くてスパイシーでコクのあるソースが絡みまくりです！
油かすもめちゃくちゃうま～～い！
松波キャベツは、シャキシャキでとても甘くてうま～～い！！
大阪の新名物、なかなかやりますね～（＾＾
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
この焼きそばには生ビールが最高に良く合いますね～！
「北海道産帆立バター」（４８０円）
お値打ち素材の一品鉄板焼きメニューがとてもリーズナブルにいただけるのも嬉しいです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
新鮮で歯ごたえの良い帆立貝にバターの風味が絶妙です！
「イカ塩焼き」（４８０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
コリコリプリプリでうま～い！
「椎茸焼き」
巨大で肉厚の椎茸の下にはレンコンが隠れています！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
椎茸の味がとても濃厚で、レンコンとポン酢との相性が抜群です！
「牡蠣バター醤油焼き」（９８０円）
鉄板焼きの牡蠣が食べられるなんて、嬉しすぎますね！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
素晴らしくミルキーで濃厚な味わいの牡蠣に、香ばしいバター醤油が抜群にマッチします！
蕪やもやしなども一緒にソテーされていて、食べ応え満点です！
「コンニャクステーキ」（３８０円）
ポン酢と塩胡椒がよく効いたコンニャクは歯ごたえが良くてめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「ジャガチーズ」（４８０円）
ホクホクのジャガイモにたっぷりのチーズがとろけてめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「豚モチチーズ玉」（９００円）
お店の方が丁寧に丁寧て焼いて、テーブルの鉄板まで持ってきてくださいます！
結構厚みのあるお好み焼きです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
生地の部分のふわふわ感と食感の軽さが素晴らしいです！
生地の間にたっぷり入った「長左エ門 射手矢農園」の「松波キャベツ」の甘味とソースの旨味が絶妙にマッチします！
お餅とチーズの絡みも最高です！
これがＮＨＫに選ばれ、全国にファンがいる、素晴らしきお好み焼きなのですね！
本当に感動させていただきました！
デザートの「バニラアイス」をいただき、お腹いっぱい大満足！！
お好み焼き、焼きそばだけでなく、たくさんの種類の鉄板焼き料理がとてもリーズナブルな価格で提供されています！
お店に行くことを何も言わず行って、しかもオーナーさんが不在であったというのに、店員さんたちが機転をきかされてわざわざこのＴシャツに着替えておもてなしをしてくださいました！
これはもう嬉しすぎますね～（＾＾
下町情緒のある住宅街にあるこのお店に、美味しくてリーズナブルな鉄板焼き、そして大阪の新名物の「道頓堀やきそば」を是非食べに行ってみてください！
《過去のお好み焼きでん》
その１・・・特別コース
【お好み焼き でん】
住所 ： 大阪市西成区鶴見橋１－５－１８ 地図
電話 ： 06-6646-6878
営業時間 ： １７：００～２４：００（L.O２３：３０）
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 不定休
客席 ： ３２席（テーブル席、掘りごたつ式座敷席）
喫煙 ： 終日可
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
