やなもり農園の梁守さんに、「ザ・ガーデン・オリエンタル蘇州園」の超VIP納涼会に連れて行っていただき、食べて飲んで大満足した後、「次行くで～」ということで、絶品の鹿籠豚が食べられる「酒縁 ゆるり」に行きました。
「豚トロ 刺身風」
わさび醤油でいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
豚の甘みと旨みが濃厚でありながら、とてもさっぱりとした後口が素晴らしい！
「さつま揚げ」
揚げたて熱々(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「ポテトサラダ」、「シャドークイーン」
芋の味が濃厚でめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
揚げ野菜にはお出汁がしっかり染みて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「自家製ソーセージ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
プリッとジューシーで、甘みと旨みが濃厚です！
「とんこつ」
バラ肉を芋焼酎で煮込んだものです。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
お肉がトロトロになるまで煮込まれていて、口の中でとろけます！
久しぶりに鹿篭豚をいただきましたが、やっぱり絶品ですね！
２軒目に行くのがもったいないので、今度は一軒目に行って、がっつりいただきたいと思います（＾＾
前回のゆるりはこちら
【酒縁 ゆるり】
住所 ： 大阪市福島区吉野２－１－４ 地図
電話 ： 06-6445-3577
営業時間 ： １１：３０～１４：００、１７：００～２３：００（L.O２２：３０）
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日・祝（月曜日が祝日の場合、日曜日営業、月曜日休）
客席 ： カウンター８席、テーブル１０席
喫煙 ： 終日可
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
