福島区にあるお寿司屋さん「鮨 まつやま」でディナーをいただきました。
2018年10月にオープンしたばかりのお寿司屋さんで、高級感あふれるカンター席でお値打ちのお酒のアテや高級なネタの正統派江戸前鮨が、ちょっとびっくりするほどリーズナブルな価格でいただけると人気のお寿司屋さんです！
お寿司は1貫から注文出来て、お酒のアテも充実していますが、こちらのお店ではコースが素晴らしくお値打ちです！
1階はL字型カウンターが１２席、2階は６名までの個室カウンター席があり、1階では5,000円と7,000円のコース、2階では8,000円、10,000円、15,000円のコースがいただけます。
今日は1階席で7,000円のおまかせコースをいただきました。
「生湯葉のいくらのせ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
上品な味わいの生湯葉にイクラのアクセントがイイですね～！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「かぶらの柚子味噌がけ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
お出汁がよ～くしゅんだかぶらに、さっぱり柑橘系の柚子味噌がとても良く合いますね！
「セコガニ」
半分ではありますが、身も内子も外子もぎっしり詰まって、三杯酢のジュレも載っています！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
身は甘く、内子も外子も旨味たっぷりでとても贅沢な味わいです！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「お造り３種盛」
鯛、大トロ、金目鯛の盛り合わせです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
それぞれの旨味が濃厚で高級感あふれる味わいです！
「煮アワビ」
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うま～～～い！！
とても柔らかくて旨いですね～！
ハイボール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「サワラの塩焼き」
ちょこっとした量ですが、酒飲みには色んなアテを少しずつ食べられるのはとてもありがたいですね！
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うま～～～い！！
噛めば噛むほど白身の旨味が染み出てきます！
「平目」
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うま～～～い！！
鮮度抜群で歯応えが素晴らしいヒラメは、噛めば噛むほどどんどん甘みが染み出てきます！
「金目鯛」
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うま～～～い！！
金目鯛の旨味と甘みが素晴らしく濃厚です！
作(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「鯖」
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うま～～～い！！
酢で〆ていないので、鯖そのものの旨味がしっかり味わえます！
「本マグロ赤身」
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うま～～～い！！
赤身の旨味が素晴らしく濃厚でめちゃくちゃ旨い！
「本マグロ中トロ」
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うぉぉ～～、うま～～～い！！
赤身の旨味とトロの脂の甘みが絶妙で感動的に旨い！
「ゴボウ」
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うま～～～い！！
柔らかく煮つけられたゴボウの旨味とシャリがマッチして美味しいですね～！
「茶わん蒸し」
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うま～～～い！！
高級感あふれるお出汁が効きまくっていて、しみじみ旨いですね～！
「生雲丹 鱈のでんぶがけ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
ふわっふわのでんぶの旨味とウニの甘みが一体となってめちゃくちゃ旨い！
七本槍(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「赤貝」
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うま～～～い！！
コリコリの歯応えがたまりません！
「車海老」
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うま～～～い！！
身がパンパンに張ってプリップリのプリップリ！
「煮穴子」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
一瞬で溶けてなくなって、舌の上にはいつまでもアナゴの甘みの余韻が残ります。
「玉子」
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うま～～～い！！
カステラのような食感の卵は甘みとお出汁の旨味が凝縮してめちゃくちゃ旨い！
「赤出汁」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
お出汁がしっかり効いてしみじみ旨い！
デザートの柿とあがりをいただき、お腹いっぱい大・大・大満足！！
今日いただいたおまかせコースは、アテが６品、握り１０貫、玉子、茶わん蒸し、赤出汁、デザートが付いて、7,000円というのは、どう考えてもとんでもなくお値打ちです！
2階の高級感あふれる個室は6名までは入れますが、2名から完全予約制で使えるそうです！
こんなに素晴らしい個室で、職人さんが自分たちのためだけに握ってくださるなんて、あまりにも贅沢ですね！
JR環状線福島駅、阪神福島駅、JR東西線新福島駅の全てからすぐ近所の抜群に便利な立地のお店です！
どう考えてもお値段以上の満足感がいただける素晴らしいこちらのお店、是非予約をして行ってみてください！
【鮨 まつやま】
住所 ： 大阪市福島区福島５－１０－９ 地図
電話 ： 050-5596-4515
営業時間 ： １７：００～２３：００（L.O２２：３０）
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 無
客席 ： １階カウンター１２席、２階個室６席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
