福島区にある知る人ぞ知るおばんざいの名店「花仙」でディナーをいただきました。
前回初めて行って、心から感動させていただいたお店に、また癒されに行ってきました（＾＾
こちらのお店の大人気のメニューの「地鶏の塩焼き」は、お母さんの目に適った素材のものがあるときだけ仕入れるので、滅多に食べられない幻の逸品です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
肉の歯ごたえ、脂の乗り、塩加減、全てが絶妙としか言いようがありません！
「ハモのちくわの卵とじ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
前回もいただきましたが、これが本当にしみじみ旨いのです（＾＾
「ひじき」
甘さ控えめでめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「豆腐」
このまま何もつけずに食べるのですが、大豆の風味が香ばしくてめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「小芋」
ゆずの皮の風味がたまりません！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「コロッケ」
この手作りコロッケも滅多に食べられないそうです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ぎっしりギシギシに詰まったジャガイモがホクホクでめちゃくちゃ旨いです！
「イベリコ豚のネギ巻」
こちらも前回食べて感動させていただいた逸品です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これはたまりません！
この何とも言えない味は、このお店でしか食べることは出来ないでしょう！
「昆布の佃煮」
もちろん厳選されたものです。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これだけでいつまでも飲めそうです（＾＾
前回もそうですが、こちらのお店ではついつい食べ過ぎて飲み過ぎてしまいます（＾＾
ゆったりとした時間が流れる店内で、お母さんとの会話を楽しみながら飲むお酒は最高です！
この時代、失われつつあるものがこのお店には全て残っています。
本当に心から癒される素晴らしい名店です（＾＾
《過去の花仙》
【花仙】
住所 ： 大阪市福島区福島８－１９－２ 地図
電話 ： 06-6455-2918
営業時間 ： １８：００～２３：００
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日・祝
客席 ： カウンター１２席
喫煙 ： 終日可
