Mのディナー 本格的な鯉料理のコースが誕生しました! 高槻市 「旬菜旬魚 きくの」

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高槻市にある割烹「旬菜旬魚 きくの」でディナーをいただきました。

絶品で超お値打ちの「すっぽん鍋コース」や、感動的に旨い関西地焼鰻を堪能させていただける「鰻三昧会席コース」がいただける私の超お気に入りのお店です。

こちらお店のご主人は、滋賀県の鰻の名店「ちか定」で修行をされた方で、ちか定と言えば、鰻だけではなく鯉料理にも定評があり、こちらのお店でもついに鯉料理が食べられるようになり、「鯉コース」(5000円)をいただきました!

鯉のあらい

酢味噌、醤油をお好みでつけていただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

協力な弾力の凄い歯ごたえで、独特の甘みと風味が素晴らしいですね~!

 

 

 

 

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生ビール(゚Д゚)プハー!

 

 

 

 

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すっぽんのスープ

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

すっぽんの旨味が凝縮して、思わず唸るほど旨い!

 

 

 

 

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海老豆

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

エビの旨味と豆の香ばしい旨みが見事にマッチします!

 

 

 

 

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鰻の白焼き

鯉のコースではありますが、鰻好きにはこれはめちゃくちゃ嬉しいですね!

 

 

 

 

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わさび醤油で・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!

皮がパリッと香ばしく、身はプリッと甘~い脂身たっぷりでめちゃくちゃ旨い!

 

 

 

 

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ハイボール(゚Д゚)プハー!

 

 

 

 

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鯉の揚げ出し

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

独特の食感の鯉に、甘みのあるお出汁がよ~く染みて旨いですね~!

 

 

 

 

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鯉の煮つけ

子もたっぷり付いています!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

柔らかい身には甘みのある煮汁が染みまくりでうま~い!

 

 

 

 

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日本酒(゚Д゚)プハー!

 

 

 

 

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こいこく

 

 

 

 

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(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

身が素晴らしく柔らかく、濃厚な白味噌出汁がこれまた唸るほど旨い!

 

 

 

 

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ご飯、お漬物、デザートをいただき、素晴らしく満足感の高いコースでした!!

 

 

 

 

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ご主人の菊農さんが「新作ができたので是非」とお薦めくださった「ローストビーフ丼」(1100円)もせっかくなのでいただきました(^^

とても悩ましいルックスですね!

 

 

 

 

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ローストビーフをめくってみると、何と何と、中はうなぎまぶしご飯が隠れいています!

これはもう、このお店でしかできないローストビーフ丼ですね!

卵黄をつぶしてジュレと絡めて食べたら・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!

しっとり柔らかくて甘いローストビーフと鰻ご飯がびっくりするほどマッチしています!

これは本当に素晴らしいローストビーフ丼ですね!

 

 

 

 

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いつ行っても、何を食べても心から感動させていただける素晴らしいお店です!

鯉コース」(5000円)は要予約ですので、是非一度予約をして、珍しくて美味しい鯉料理を食べに行ってみてください!

 

 

《過去の旬菜旬魚きくの》

その1・・・すっぽん鍋コース
その2・・・鰻三昧会席コース 宝宴
その3・・・うな重(花)

 

 

【旬菜旬魚 きくの】

住所 : 大阪府高槻市城北町2-10-9 地図
電話 : 072-669-9888
営業時間 : (お昼は7月・8月のみ)11:45~14:00(L.O13:30)、17:00~23:00
土曜ランチ : ×(7月・8月のみ営業)
日曜ランチ : ×
定休日 : 日曜日
客席 : 60席(カウンター5席、4~6人用掘りごたつ式完全個室×4、掘りごたつ式座敷席)
喫煙 : 終日可

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