福島区にある中華料理屋さん「中国菜 オイル」でディナーをいただきました。
本格四川料理と本格広東料理の非常にレベルの高い料理がとてもお手軽に食べられるお店として大人気のお店です。
今日は初めて予約して夜に食べに行ってきました！
いただいたのは、お任せの「２８００円コース」です。
店主森本さんのお薦め料理ばかりをお出しいただけるコースとのことで、とても楽しみにしていたのですが、そのあまりのお値打ち感に心底驚かされました！
２８００円のコースは、全６品となっていますが、１品目としてお出しいただける前菜料理が４品出てくるので、正確には全９品という素晴らしいコースです！
その前菜の一つ、「よだれ鶏」（４人分）です！
今日は１２人で食べに行ったのですが、同じものが３皿出されましたので、これで４人分ですが、４皿の前菜のうちの一皿にしては十分すぎる量ですね！
そして、このよだれ鶏、見た目ですぐに分かりますが、これはあの絶品麻婆豆腐とベースが同じですね！
取りわけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
めっちゃうま～い！
あの麻婆と似た味なので旨くて当たり前ですが、鶏肉も非常に高品質のものが使われていて、かなりのこだわりが感じられます！
これだけでいくらでもビールが飲めそうです（＾＾
「ザーサイ」（４人分）
非常に上品でありながら奥深い味わいでしみじみ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「茄子の冷製」（４人分）
濃厚で旨味たっぷりの冷たいタレが茄子に絡んで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「香港式チャーシュー」（４人分）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
あ～、うま～い！
これを食べた全員が大絶賛！
旨味がしっかり染みたお肉のほのかな甘さ、この香港の香り？がたまりません（＾＾
ここまででまだ前菜だというのに、感動の嵐！
浴びるほどビールを飲みまくってしまいました（＾＾
ビールばかりではお腹が膨れてしまうので、「甕出し紹興酒」（デキャンタ１８００円）をいただきます！
上品でまろやかな風味で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「ハマグリ入り中華風茶碗蒸」
中華風の茶碗蒸なんて初めて食べますが見るからに旨そうです！
レンゲですくって・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、な、な、なんじゃこら(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ボキャブラリーの少ない私にはもはやこの味を表現する術がありません・・・
とにかくこんなに美味しい茶碗蒸しを食べたのは初めてです！
絶叫した後、無言になって夢中で食べてしまいました（＾＾
ハマグリも・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
もう全員が大絶賛です！
「牡蠣と緑豆春雨の沙茶醤煮」（４人分）
緑豆春雨のなかには牡蠣がゴロゴロとたっぷり隠れています！
牡蠣と春雨を一緒にいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！
牡蠣の旨味、魚介系の上品な風味が素晴らしいです！
「本日入荷鮮魚の広東風姿蒸し」（４人分）
本日入荷の鮮魚は何と鯛です！
大きな鯛が丸ごと一匹、これで４人分とはとても贅沢です！
ほろりとほぐれる肉厚の白身をネギ、生姜とともにタレにつけていただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
あ～、やっぱりこれうま～い！
正統派の本格広東料理がこんなに手軽にいただけるなんて、もう嬉しすぎるではないですか！
コースの〆は「糸切り豚肉と野菜のあんかけやきそば」（４人分）です。
凄いボリュームです！
大量のあんかけの下には、大量の揚げそばが隠れています！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
香ばしい揚げそばにとても上品で旨味たっぷりの餡が絡んでめちゃくちゃ旨い！
ここまで食べて、もうお腹がはちきれそうになり、後は最後のデザートだけですが・・・
誰が言い出したのか、「せっかくこのお店に来たのだから、やっぱり麻婆豆腐を食べなければ」ということで、
コースとは別注で「四川麻婆豆腐（激辛）」（９８０円）を注文。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
何回食べても旨いもんは旨い！
さらに「チャーハンも食べてみたいなあ」ということで、
こちらも別注で「五目チャーハン」（８８０円）も注文。
しっとりふわふわ系で、めっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
もうお腹いっぱいで動けません（＾＾；
コースの最後のデザート「杏仁豆腐」をいただき大満足！！
冒頭にも書きましたが、「２８００円コース」は、全６品とありますが、最初の前菜が４種類出てくるので、正確には９品の料理が楽しめます！
しかもその一品一品が超本格派の四川料理と広東料理です！
それをお腹いっぱい食べさせていただいて、たった２８００円なのです！
高級中華料理店なら、２８００円なんて、一品のお値段ですね（＾＾
このお店の料理は全て、その高級中華料理店に一歩も引けを取らないほど、料理のレベルと完成度が高いです！
これはどう考えても、あまりにもお値打ちです！
今日は総勢１２人で行ったので、お店は貸切で、気を使わずとても楽しませていただきました！
年末はまだ席に余裕があるそうですので、忘年会の場所が決まっていない人は、すぐに予約をしてください！
お店はやや不便な場所ではありますが、梅田や福島駅からは歩ける距離です。
すぐ近所の梅田スカイビルで開催中の「ドイツクリスマスマーケット大阪２０１０」の世界最大級のクリスマスツリーとともに楽しまれてみてはいかがでしょうか（＾＾
私は、今日食べた料理の内容と全く同じでもいいので、もう一度・・・と言わず何度もこのお店でこの２８００円コースを食べたいです（＾＾
《過去の中国菜オイル》
その１・・・四川麻婆豆腐ランチ（激辛）
その２・・・天津飯ランチ
その３・・・四川麻婆豆腐ランチ（激辛）
【中国菜 オイル】
住所 ： 大阪市福島区福島６－１９－１２ 地図
電話 ： 06-6442-1115
営業時間 ： １１：３０～１４：３０、１７：３０～２２：００（L.O２１：００）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日曜日
客席 ： カウンター７席、４人掛けテーブル×２、２人掛けテーブル×１
喫煙 ：
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
