泉南郡熊取町にある中華料理屋さん「Chinese Dining 天真」でディナーをいただきました。
かなり遠区にあるお店なのですが、親友のSちゃんの会社のTさんがあまりにも推薦されるので、車で行ってきました(^^
そして皆で色々と食べて、「こんなに遠くても、わざわざ来てよかった~」と心から感動させていただきました!
「酢豚」(840円)
こちらの酢豚は4種のお酢をブレンドしておられるそうです!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~い!
このまろやかで非常に深い旨味のある餡が、もう絶妙としか言いようがありません!
あまりにもレベルが高すぎる逸品です!
前菜は「キノコとつぶ貝のマリネ」です。
お洒落ですね~!
車で行ったので、ウーロン茶しか飲めないのが悲しすぎます・・・(^^;
「前菜盛り合わせ」(1570円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
非常に高級感の漂う上品な味わいが何とも言えません!
「焼き餃子」(260円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉ~、この餃子めちゃくちゃうま~い!
しっとりもっちりとした皮も美味しいですし、中の具もこれまた高級感ある風味で素晴らしいです!
あ~、ビールが飲みたい!
「エビ蒸し餃子」(420円)
プリッとした食感で(゚Д゚)ウマー!
「あぐー豚の釜篭蒸し」(1050円)
奇しくも先日、これと全く同じあぐー豚の蒸し鍋を食べたばかりです!
特製のタレにつけて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
やっぱりあぐー豚って、本当に本当に甘くて美味しい豚肉です!
余分な脂が落ちてとてもヘルシーです!
「四川麻婆豆腐」(840円)
激辛でお願いしました(^^
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
四川山椒がたっぷりで、痺れる系の「麻」の辛さがよく効いています!
こちらは、辛くないバージョンの「麻婆豆腐」です。
若干優しい色合いです。
一緒に行ったSちゃんが、この麻婆豆腐があまりにも美味しいので、我慢できずに「白飯」を注文して、豪快にぶっかけて食べていました(^^
「揚げ鶏の香味ソースがけ」(840円)
ユーリンチーですね!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
香味ソースの旨味と酸味のバランスが素晴らしく、鶏肉にベストマッチです!
「蟹とレタスのチャーハン」(840円)
ふわっとした食感で、上品ながらも奥の深い味わいです!
このまま食べても十分に(゚Д゚)ウマー!いですが・・・
邪道ではありますが、先程の麻婆豆腐をかけて食べたら・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
旨すぎるではないですか!
全員が大絶賛しながら、取り合いしながら食べました(^^
「台湾風焼きそば」(630円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
この味付け、最高です!
これでビールがあれば、もういくらでも食べられそうです(^^
「天津飯」(630円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
餡は、やはり上品でありながら、本当に奥深い高級感のある味わいです!
お腹いっぱい大満足!
これだけレベルの高い料理であるにもかかわらず、価格は大衆中華の価格というのは驚きです!
さらにこちらのお店で用意されているコースメニューが、全て信じられないほどお得なのだそうです!
コースも食べてみたいですし、一品料理もまだまだ食べたい料理がたくさんです(^^
清潔感あふれる店内は、とてもゆったりとした配置でテーブルが並んでいて、とても落ち着ける空間です。
車でないとなかなか行けない場所ではありますが、JR熊取駅からは徒歩10分くらいだそうです。
こちらのお店で、どうしても飲みたくなったので、次回は電車・・・か、あるいは、どなたか車で乗せていっていただける方を募集しております(^^
必ず再訪したいです!
【Chinese Dining 天真】
住所 : 大阪府泉南郡熊取町五門西4-2233-1 地図
電話 : 072-453-8716
営業時間 : 11:30~15:00(L.O14:00)、17:30~21:30(L.O21:00)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 火曜日
客席 : 2人掛けテーブル×2、4人掛けテーブル×8
喫煙 : 終日可
駐車場 : 10台