道頓堀にある鉄板焼きのお店「牛一 神戸牛レストラン」でディナーをいただきました。
鶴橋にある人気焼肉店「牛一」のグループ店で、神戸牛のみを取り扱う精肉店と、そのお肉を店内でいただける鉄板焼きのレストランを併設しているお店です。
ショーケースに入っているお肉は、全て1頭買いしたA5ランクの神戸牛で、持ち帰り販売はもちろん、こちらでお肉を買って、テーブルで焼いて食べることも可能です!
ここに表示されている価格は、店内で食べる時の価格で、持ち帰りの時はこの価格よりも割安になるそうです。
お好みのお肉を注文すると、こちらのテーブル席まで運んできてくださいます!
大理石の床の高級感溢れる空間で、鉄板付きのテーブルもとてもゆったりと配置されて、居心地は抜群です!
「神戸牛サーロイン」(100g・6,200円、写真49g・3,038円)、「神戸牛クラシタステーキ」(100g・6,200円、写真72g・3,744円)
今日は2人で行ったので、お肉を二切れずつお願いしたら、このような食べやすい大きさにカットをして持ってきてくださいます。
このような伝票と一緒に持ってきてくださるので、会計も明朗です(^^
まずは神戸牛クラシタステーキを鉄板でさっと焼きます。
2種類のタレと岩塩、様々な薬味も用意されているので、お好みで使い分けます。
中がレアなお肉をまずはタレで食べてみます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!
こんなに分厚いのにとろけるほど柔らかく、お肉の甘~い肉汁とフルーティなタレが絡んでびっくりするほど美味しいです!
生ビール(゚Д゚)プハー!
神戸牛サーロインをさっと焼いて・・・
岩塩で食べると・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!
これまたお肉がめちゃくちゃ柔らかく、肉汁の甘さが岩塩でより一層強調されてめちゃ旨です!
こんなにサシが入ったお肉だというのに、脂っこさを全く感じることのない素晴らしいお肉です!
生ビール(゚Д゚)プハー!
「神戸牛あっさりロース」(100g・1,991円、写真44g・876円)、「神戸牛バラ」(100g・2,291円、写真51g・1,168円)
こちらもグラム数と価格がちゃんとわかって明朗会計ですね(^^
神戸牛あっさりロースも塩でいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!
お肉本来の旨味が濃厚でめちゃくちゃうまい!
神戸牛バラ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!
柔らかくて素晴らしくジューシーで、これまたお肉の甘みが濃厚です!
ハイボール(゚Д゚)プハー!
「神戸牛ももステーキ」(100g・2,291円、写真52g・1,191円)、「神戸牛やわらかカルビ」(100g・1,691円、写真32g・541円)
リーズナブルですね!
分厚い神戸牛ももステーキをタレで・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!
モモ肉とは思えないほど柔らかくてジューシーで、フルーティーなタレとの相性が抜群です!
赤ワイン(゚Д゚)プハー!
神戸牛やわらかカルビ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!
あっという間にとろけてしまうほど柔らかくてうま~い!!
このお肉にタレを絡めて、ご飯に敷き詰めて牛丼にして食べたくなりました(^^
「鶴橋自家製キムチ盛合せ」(950円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
甘味と旨味がしっかりあって爽やかで旨いですね~!
「豆もやしナムル」(480円)、「牛一野菜サラダ」(850円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
とてもさっぱりで良い箸休めになります!
しゃぶしゃぶも楽しむことが出来ます。
また神戸牛カレーや神戸牛焼きそばなどもいただけます。
高級感あふれる店内は居心地抜群です!
道頓堀川と宗右衛門町側の両方からお店に入ることが出来ます。
精肉店なのでお肉の持ち帰りのみの利用も当然可能です。
店内の利用も、ガッツリ食べるも良し、ほんの少しでも全然問題ないそうなので、是非一度美味しい神戸肉を食べに行ってみてください!
【牛一 神戸牛レストラン】
住所 : 大阪市中央区宗右衛門町7-13 日宝レインボービル1階 地図
電話 : 06-6214-0916
営業時間 : 11:30~22:30
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : テーブル35席
喫煙 : 終日可
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)