２０１５年４月５日オープン予定の居酒屋「裏天満 こばち屋」のオープニングレセプションにご招待いただきました。
数多くの飲食店が密集して大変賑わう裏天満の一角に、「天満食彩ろぉじ」というニュースポットがオープンし、その中に飲食店が６店舗入ることになり、こちらのお店はその中の１店舗です！
「こばち」＝「小鉢」ということで、少しずつ色々な料理を「ちょいちょい」楽しみながら飲めるというコンセプトの和食店です。
「お造り盛合せ」（１０００円）
たくさんの種類が嬉しいですね！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
とても鮮度が良くて全てがめちゃくちゃ旨い！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「旨たたききゅうり」（１６０円）
このちょこっとした量と立ち飲み屋さん並の価格が嬉しいですね！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ごま油の香ばしさとピリ辛の味付けが抜群です！
「ホクホクポテトサラダ」（３２０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ほのかな甘さの秘密は蜂蜜で、その甘みとポテトの旨味が絶妙にマッチしています！
ハイボール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「ごぼうスティック」（３２０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ガリガリいただくと、ごぼうの旨味が口の中いっぱいに広がり、スパイシーな風味が全体の味を引き締めています！
「ネギドバとり肝刺」（４６０円）
塩ごま油につけて食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
鮮度抜群の肝はまったり濃厚で、ネギと塩ごま油がその旨みを最大限に引き出します！
玉乃光純米吟醸(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「地穴子天ぷら」（３００円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
衣がとても軽く、肉厚の穴子はふわっふわでうま～い！
「黒毛和牛の贅沢肉吸い」（５８０円）
お出汁がグツグツと煮えたぎった状態で、黒毛和牛が大きくはみ出ているのが特徴的です！
取り分けて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
鰹のお出汁の旨味が効きまくりで、お肉がとても柔らかくてとろけます！
夢錦(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「豪快かき揚げちょい丼」（４００円）
日本酒の枡をもう少し深くしたくらいの大きさの器に、ご飯がちょっと、そして上には棒状のかき揚げがそそり立っています！
これは面白いですね～（＾＾
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
サクサクの天ぷらにわさびと天つゆが良い仕事をして、量はちょいですが、非常に満足感の高い天丼です！
「こぼれ海鮮ちょい丼」（５００円）
こちらも小さな器にご飯がちょっとで、その上にははみ出るほどの魚介類が乗って、素晴らしく豪華です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
様々な海鮮が楽しめて、〆にこの量は本当にありがたいですね！
お腹いっぱい大満足！！
とても魅力的な「ちょい」メニューが色々と揃っています！
カウンター席のネタケースにも魅力的すぎるネタがずらりと並んでいます！
１階はカウンター席、２階はカウンターとテーブルがあり、まだできたばかりなので、清潔感溢れる空間です！
飲食店６店舗が入る「天満食彩ろぉじ」は、ＪＲ天満駅から徒歩５分ほどの、とにかく飲食店が密集している大激戦区に新たにオープンします！
ちょいちょい食べてサクッと飲むもよし、ガッツリ食べて飲むも良しの使い勝手の良いお店です！
是非これからもちょいちょい使わせていただきます（＾＾
【裏天満 こばち屋】
住所 ： 大阪市北区池田町８－９ 地図
電話 ： 06-4792-7664
営業時間 ： １７：００～翌２：００
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日曜日
客席 ： １階・カウンター席、２階・カウンター席、テーブル席
喫煙 ： 終日可
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
