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Mのディナー  とんでもなく満足感の高いお鍋のコースをいただきました!  中央区博労町  「宮崎郷土料理 どぎゃん」



中央区博労町にある宮崎郷土料理のお店「宮崎郷土料理 どぎゃん」でディナーをいただきました。
今日は大人数で、こちらのお店の自慢のお鍋のコースをいただきました!
12人でお邪魔させていただいたので、4人ずつで「トマト鍋」、「海鮮鍋」、「地鶏のすき焼き」の3種類のお鍋をお願いしました。
もちろん全種類を少しずつ食べさせていただきました(^^

まずは「地鶏のお刺身盛り合わせ」(写真4人前)から始まります!
このお刺身盛り合わせは、トマト鍋と地鶏のすき焼きコースに付いているもので、とても豪華な盛り合わせです!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

全ての部位がとても新鮮で、こちらのお刺身は何度食べても本当に旨いですね~(^^




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旨辛きゅうり漬け」(写真4人前)

ゴマ油がしっかり効いていて、癖になりそうな味わいでめっちゃ(゚Д゚)ウマー!


生ビール(゚Д゚)プハー!

こちらのお店の飲み放題コースは、内容によって3種類用意されていますが、今日のこの5000円コースはノーマルコースです。
注文できる種類が違うのですが、スタンダードコースはプラス300円、プレミアムコースはプラス500円で用意されています。




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宮崎牛のたたき」(写真4人前)
久しぶりに味わったこの食感・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!
口の中で一瞬にして溶けた後に舌の上に甘~い余韻を残す感動的な旨さです!
本当に本当に涙が出そうに旨いたたきです!




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今日は3種類のお鍋をご用意いただけるようお願いしておりました、それぞれが好きなお鍋のテーブルに座るスタイルにしたのですが、私は真先にこの「トマト鍋」(写真4人前)のテーブルにつきました(^^
こちらのお店の店主坂本さんは、絶品のつけ麺や中華そばを提供されている名料理人です。
その方が、本気でトマト鍋を開発されたということで、ずっとずっとこれが食べてみたかったのです!
秘伝の調合のトマトスープに、マスカルポーネチーズが溶けています!
そのスープに地鶏、豚肉、厚切りベーコン、ソーセージ、大量の野菜を入れて煮込みます!
グツグツ煮て・・・




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取り分けて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!
このお鍋凄~い!
このスープ、めちゃくちゃ旨いではないですか!
しかもこの激ウマスープで、大量の地鶏、豚肉、ベーコン、ソーセージを煮込むと、もう何が何か分からなくなるほど濃厚な旨味が凝縮します!
今まで、トマトをベースとしたお鍋は色々と食べてきましたが、間違いなくここが最旨です!




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あまりの旨さにやめられない止まらない状態になってしまうのですが、量が多すぎて全然減りません(^^;
このとんでもないボリュームも驚きで、大の大人4人では食べきれないほどのボリュームです!




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もちろん最後の〆はリゾットです!
こんなに旨味が凝縮したスープにさらにチーズを溶かして・・・




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(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!
予想通り、もうあまりにも旨すぎます!




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こちらは「海鮮鍋」(写真4人前)です!
とんでもなく豪華な魚介類をこれまためちゃくちゃうまいお出汁で煮ていただくと、もう感動的な味わいです!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

そして、皆が大絶賛したのが〆のラーメンです!
こちらのお店のランチメニューでもおなじみの太めの黄そばを煮て食べると・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~い!!
お出汁には伊勢海老の味噌を始めとし、様々なエキスが溶けまくっていて、もう思わず唸ってしまうほどの旨さです!
あまりにも美味しすぎて、皆であっという間になくなってしまったので、「地鶏のすき焼き」の〆に付いていたうどんもこちらのお出汁で煮て食べました(^^




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地鶏のすき焼き」(写真4人前)
これまたとんでもないボリュームです!
特製の割り下で焼いて・・・




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(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~い!
歯ごたえの良い地鶏には割り下の旨味がギュッと染みていてめちゃくちゃ旨いです!




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最後のデザートをいただき大満足!!

今日は大食いの方々ばかりをお連れしたのですが、それでも食べきれずに余ってしまうほどのボリュームに、全員が本当に大満足されていたのが嬉しかったです(^^




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帰り際、出口で全員このカイロをいただき、心も体も温まりました(^^
いいお店ですね~!

地鶏料理のコースも良いですが、このお鍋と飲み放題で5000円のコースも超お勧めです!
是非予約をしてから行ってみてください!





《過去のどぎゃん》

その1・・・濃厚豚骨魚介つけ麺、チーズ肉巻きおにぎり
その2・・・夜、飲み放題コース
その3・・・夜、スタミナそば他いろいろ
その4・・・カレーそば
その5・・・濃厚貝出しつけ麺
その6・・・和風中華 黄ぃそば
その7・・・豚カルビ焼肉とチキン南蛮定食
その8・・・濃厚貝出しつけ麺
その9・・・キムラ君
その10・・・冷やし中華そば
その11・・・夜特別コース





【宮崎郷土料理 どぎゃん】

住所 : 大阪市中央区博労町3-1-13 戎センタービル2F 地図
電話 : 06-6241-6689
営業時間 : 月~金11:30~14:00、17:00~24:00、土17:00~23:00(L.O22:30)
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 日・祝
客席 : カウンター7席、4人掛けテーブル×2、2人掛けテーブル×2(補助イスあり)、こあがり座敷×14席
喫煙 : 終日可
駐車場 : 無(周辺に有料コインパーキングあり)

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