和歌山ラーメン食べ歩き2軒目は、和歌山市にある「○平 中華そば専門店」です!
デッド飲みのこのお方が、「同じようなタイプのものばかりでは面白くない」と、ちょっと違ったタイプの和歌山中華そばのお店に連れて行ってくださいました。
気が効く方ですね~(^^
「中華そば」(600円)
ドロッと濁ったスープではなく、こちらのスープは澄んだタイプのもので、最初から胡椒がかかっているのが特徴的です。
こちらのお店では、レンゲが最初から添えられているので・・・
早速レンゲで飲んでみた。
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
しみじみうま~~い!
豚骨と鶏ガラでしょうか、旨味たっぷりのお出汁に丸みのある醤油がもう絶妙です!
昔懐かしさが感じられるホッとする味わいです!
中太ストレートの麺は、やはりソフトですが、しっかりスープが染みて(゚Д゚)ウマー!
脂分はほとんど無いチャーシューですが、旨みたっぷりのスープがよ~く染みて(゚Д゚)ウマー!
これはこれで十分い美味しいですね!
こちらのお店でも早すしと巻き寿司と茹で玉子がテーブルに置かれていました(^^
おばさんの二人で切り盛りされているこのお店、和歌山ラーメンの変化球を愉しむには最適です!
こちらもお客さんが途切れることなく入って来られる人気店でした!
さあ、最後の〆ラーメン行こか~~!
【○平 中華そば専門店】
住所 : 和歌山県和歌山市古屋153-31 地図
電話 : 073-453-3004
営業時間 : 17:30~1:30
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 月曜日
客席 : カウンター8席、テーブル16席
喫煙 :
駐車場 : 有