阪急３２番街にあるはまぐりの専門店「はまぐり庵」のオープニングレセプションに参加させていただきました。
はまぐりを使った様々な料理が食べられるはまぐりの専門店で、これは貝好きにはたまらないお店です！
「焼きはまわんこ」（１回転３個４８０円、写真３人前）
こちらのお店の名物で、ストップをかけるまで３個４８０円で提供され続けるというシステムです。
カウンター内の網でどんどん焼かれています！
わさび醤油で食べると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
分厚い身はプリップリで噛めば噛むほどはまぐりの旨味たっぷりのエキスが染み出てきます！
白ワインで(ﾟДﾟ)ｶﾝﾊﾟ～ｲ!
ストップというまで、どんどん焼いて持ってきてくださいます！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
本当に身がプリプリで旨いです！
皆で食べに食べて、殻のマウンテンが出来ました（＾＾
「前菜盛合せ」
はまぐりの湯引きを辛子味噌で食べるとめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
相性が抜群です！
「はまぐりそぼろのレタス包み」
はまぐりのそぼろをレタスにたっぷり包んで食べると・・・
はまぐりの旨味がたっぷりでめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「はまぐり出汁巻き玉子」
はまぐりのお出汁が使われていて、中にもはまぐりの身がたくさん入っています！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
はまぐりのお出汁が旨いので、旨いに決まってますね（＾＾
「合鴨ロースト香味野菜を巻いて」
合鴨と香味野菜の相性が抜群で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「はまぐりの天ぷら」
本当にはまぐり尽くしですね～（＾＾
塩で食べたら・・・
ふわっとした衣で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「はまぐりのしゃぶしゃぶ」
さっと湯がいてポン酢で食べたら(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「はまぐりラーメン」
スープはもちろんはまぐりのお出汁が使われています！
まずはスープ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
はまぐりの旨味が凝縮したお出汁が塩で引き締められています！
麺はプリッとプリプリで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
今日は本当にはまぐりを食べ尽くしました（＾＾
窓からは抜群の眺望で、夜になると夜景にかわるので、ぐっと雰囲気が良くなります！
あらゆるはまぐり料理が楽しめるこのお店、興味のある方は是非ムードある窓際の席を予約して行ってみてください（＾＾
【はまぐり庵】
住所 ： 大阪市北区角田町８－４７ 阪急グランドビル ２８F 地図
電話 ： 06-6315-9215
営業時間 ： １１：００～２３：００（L.O２２：００）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 不定休（阪急32番街に準ずる）
客席 ： テーブル５３席
喫煙 ： １５時まで禁煙
駐車場 ： ３３７台（５０００円以上飲食で駐車代金１時間無料）