福島区にある焼肉屋さん「大淀屋」でディナーをいただきました。
いつもお世話になっているKさんに、「名物の『塊肉』がとても美味しいので、是非食べに行きましょう!」とお誘いをいただき、4人で予約をして食べに行ってきました!
こちらのお店では様々な名物があるのですが、その「塊肉」と並んで人気なのがウニとイクラとお肉が乗った丼の「うにくら丼」という贅沢丼で、今日はその両方が楽しめる「大淀屋「塊肉」&「うにくら丼」よくばりコース」(税込5980円)、「飲み放題」(税込1500円)をいただきました!
「前菜2種盛」
「パルマ産生ハムをのせたホタテ貝柱のソテーリンゴのソース」と「淡路そうめんの葉ワサビカッペリーニ」という、焼肉屋さんとは思えないほどの凝った前菜です!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
いきなりとても上品なお味からのスタートです(^^
生ビール(゚Д゚)プハー!
そして名物「黒毛和牛の塊肉」の登場です!
測りに乗って出てくるのがイイですね(^^
お肉はなんと811gもあり、本当に迫力満点です!
炭火でじっくりと焼き上げます!
お店の方が焼き方を教えてくださいますが、1面をまず3分ずつ焼くそうです。
それだけで18分もかかりますね(^^
全面焼きあがったら・・・・
お店の方がアルミホイルに包んでくださるので、さらにその状態で5~10分蒸らせば完成です!
その塊肉を焼いている間に、その横で通常の焼肉をいただきます。
「塩タン」(写真4人前)
美しいタンが厚切りにカットされています!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
歯ごたえの良いお肉は、タンの旨みが濃厚です!
キムチ盛り合わせをいただきながらハイボール(゚Д゚)プハー!
「特選ハラミ」(写真4人前)
こちらもサシが入って美しいお肉です!
タレにつけて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
とてもジューシーなお肉はタレとの相性も抜群でうま~い!!
「ホルモン3種盛」、「焼き野菜」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
ここまででもかなり満足感が高いのですが、ここからがメインイベントです!
辛丹波本醸造(゚Д゚)プハー!
焼きあがった塊肉をお店の方が食べやすいようにカットして持ってきてくださいました!
すごいボリューム、すごい迫力です!!
薬味やタレも色々ご用意くださいます。
超肉厚のレアなお肉をタレでいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
とろけるほど柔らかくて素晴らしくジューシーで、お肉の旨みが半端ではありません!
これはめちゃくちゃ旨いです!!
薄切りのお肉・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
表面の火が入った部分と中のレアな部分のそれぞれの美味しさが見事に融合します!
炙られた部分をユッケにして持ってきてくださいました!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
お肉がめちゃくちゃ甘~い!!
竹鶴ハイボール(゚Д゚)プハー!
そして最後の〆は「名物うにくら丼」です!
丼のご飯の上に、たっぷりの黒毛和牛のたたき、ウニ、イクラが乗って、あまりにも贅沢です!
まずはそのままいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
3つの旨みが一体となって、とにかくめちゃくちゃ旨い!
お出汁の効いたスープが出てくるので・・・
後半はうにくら丼にスープをかけて、お茶漬けのようにしてサラサラサラ~っと食べると・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
とてもさっぱりいただけました!
デザートのゆずアイスをいただき、お腹いっぱい大・大・大満足!!
今日は「大淀屋「塊肉」&「うにくら丼」よくばりコース」(税込5980円)、「飲み放題」(税込1500円)をいただきましたが、これだけ贅沢なお肉をお腹一杯食べて、飲みまくって税込7480円というのは、どう考えてもお得すぎると思います!
赤と黒が基調の店内は、焼肉屋さんとは思えないカジュアルな雰囲気です。
JR環状線福島駅、JR東西線新福島駅、阪神電車福島駅からいずれも5分程度の距離でとても便利な立地です!
是非予約をして、名物の塊肉とうにくら丼を食べに行ってみてください!
【大淀屋】
住所 : 大阪市福島区福島8-8-23 地図
電話 : 080-3776-2911
営業時間 : 18:00(土日17:00)~翌3:00(日祝~1:00)
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 水曜日
客席 : カウンター4席、テーブル20席
喫煙 : 終日可
駐車場 : 無(お店の周辺に有料パーキングあり)