北新地にある鶏料理お店「鶏割烹 ならや」でディナーをいただきました。
高級地鶏の大和肉鶏を使った様々な料理がいただけるお店で、前回ランチに行って感動をさせていただいたお店です。
残念ながらランチ営業は終了しましたが、今日は夜のコースをいただきました!
「春 桜コース」(5800円)
つきだしは、「大和肉鶏の皮の煮こごり」です。
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
コリコリとした皮の食感が心地よく、味付けが絶妙でめちゃくちゃ旨い!
生ビール(゚Д゚)プハー!
「大和肉鶏のお造り3種盛」
もも、むね、ささみの三種類です!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
歯ごたえの良いお肉は、噛めばとても上品な甘みがジュワ~っと染み出てきます!
「前菜5種盛」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
すべての味付けがとても優しく丁寧で美味しいですね~!
ハイボール(゚Д゚)プハー!
「ソリレス」、「手羽中」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
ソリレスのジューシーさが素晴らしく、肉汁の旨みがとても濃厚です!
手羽中は皮がパリッと香ばしく、お肉はプリプリでこれまた素晴らしくジューシーです!
風の森純米大吟醸(゚Д゚)プハー!
「春若芋煮」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
まったりとしたお芋に、ゴマのクリームと豆のペーストが一体となって、ちょっとびっくりな美味しさです!
「鶏寿司」
ももとむねのお寿司です!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
お肉の甘みと寿司飯の相性が抜群でめちゃくちゃ旨いです!
「春野菜の炊き合わせ」
タケノコ、新ごぼう、よもぎ麩、菜の花、子芋の盛り合わせです。
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
春を感じさせていただける味わいですね~(^^
風の森(゚Д゚)プハー!
「鶏めし」、「鶏スープ」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
鶏のお出汁がよ~く出ていてしみじみ旨いですね~!
半分食べてから、スープを投入して・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
この食べ方はたまりませんね(^^
デザートのパンナコッタをいただき、お腹いっぱい大・大・大満足!!
今日いただいた「桜コース」はこの内容で5800円(税別)というのは、本当にお値打ちだと思います!
カウンターのみのお店で、今日も予約だけでほぼ満席状態だったので、行かれる際は是非予約をしてから行かれることをおすすめします!
【鶏割烹 ならや】
住所 : 大阪市北区曽根崎新地1-7-6 地図
電話 : 06-6344-8292
営業時間 : 18:00(土日17:00)~翌2:00(L.O1:30)
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 無
客席 : カウンター14席
喫煙 : 終日可
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)