Mのディナー  甘いスープの播州ラーメンは素朴で好感が持てる味わいです!  兵庫県加東市  「紫川ラーメン」

加古川カントリー倶楽部」で楽しいゴルフコンペを終えた後、兵庫県加東市にあるラーメン屋さん「紫川ラーメン」に寄ってディナーをいただきました。
兵庫県の西部に位置する播州地方で長く愛されている、播州名物「播州ラーメン」を食べに行ってきました!
播州地方でこの播州ラーメンが食べられるお店が10数軒あるようで、その存在は知ってはいましたが食べたことが無かったので、とても興味津々で食べに行ってきました!
こちらのお店の食べ物のメニューは、「ラーメン」と「ご飯」のみという潔さ!

ラーメン」(600円)
やや乳化した色合いのスープに、薄いチャーシューともやしとネギと海苔が乗った、シンプルな盛り付けです。
レンゲが無かったので、まずはスープをデッドに飲んでみます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

なるほど、噂通りとても甘みのあるスープです!
恐らく野菜などから出る甘味だと思いますが、動物系のスープのコクと見事にマッチして、優しいながらも奥の深い味わいです。
とても好感が持てる素朴な味わいは、何度も食べているうちに、間違いなくハマってしまう類の味ですね(^^

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中太ストレート麺・・・

甘いスープがよく絡んでめっちゃ(゚Д゚)ウマー!

薄いチャーシュー・・・

薄いのにしっかり味が染みていてめっちゃ(゚Д゚)ウマー!

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シンプルイズベストでとても分かりやすいメニュー(^^
午後5時半頃にお店に入ったら、店内には5~6人のお客さんがおられ、その後もパラパラとお客さんが途切れることなく来られました。
地元ではやはり絶大に支持されているお店なのでしょう!
こちら方面に行くことがあれば、また違った播州ラーメンを食べてみようと思います!

【紫川ラーメン】

住所 : 兵庫県加東市下滝野1-105-1 地図
電話 : 0795-48-1678
営業時間 : 11:00~21:00(L.O)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 水曜日
客席 : カウンター9席、2人掛けテーブル×2、2人掛け小上がり座敷×1、4人掛け小上がり座敷×2
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : あり

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