京都市中京区にあるお肉割烹「京都dining正義」でディナーをいただきました。
いつも大変お世話になっているSさんに、「Mさん、京都でめちゃくちゃ美味しいお肉会席が信じられないほどお安く食べられるお店があるので行きましょう!」とお誘いいただき、行ってきました!
焼肉やステーキも良いですが、この肉割烹というスタイルは、和の空間でゆったりお肉料理がいただけるのがイイですね(^^
お店に入って席に着くと、料理長さんがとても丁寧に「今日お召し上がりいただくお肉です」と言って、このお肉を見せてくださいました!
こういう演出は、食べる前から期待感が膨らんでイイですね~!
「肉会席」(9800円)
なんとなんと、これほどの素晴らしいお肉を使った料理が全部で11品も出て、それが9800円でいただけるのです!
にわかには信じがたいですが、それが本当に全てが感動的に美味しかったので、心から満足をさせていただきました!
「湯引きミノ、蛇腹胡瓜、茗荷、鈴南京、梅肉醤油」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
ミノの歯ごたえが抜群で、茗荷や梅肉など、和のテイストと素晴らしくマッチします!
生ビール(゚Д゚)プハー!
「こだわりレバーとニラのナムル ごま油」
ごま油につけて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
肝の旨みが濃厚で、肝好きにはたまらない味わいです!
「ホソ串焼き 白葱 すましダレ」
小腸の部分のこのお肉がネギマのような感じに串焼きにされています!
すましダレにつけて食べたら・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
これは素晴らしい!
ホルモンがこんなに美味しく、そして高級感あふれる味わい楽しめるなんて!
すましダレもお出汁が効きまくりで本当に本当に美味しいです!
「鬼おろし ニンニクおろし ポン酢」
さっぱりとしつつ、しっかり旨みも感じられるのが素晴らしいですね!
「サーロイン治部煮 汲み上げ湯葉 オクラ ズッキーニ クコの実」
金沢の名物が、高級和牛を使ってここに再現されています!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
お肉の旨みと柔らかさが半端ではなく、高級感あふれる美味しさの煮汁がしっかり絡んで旨すぎます!
ハイボール(゚Д゚)プハー!
「和牛炙り寿司 雲丹 芽葱 山葵」、「和牛細巻き」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!
もう言葉が出てこないほど、感動的に旨いです!
「和牛ステーキ炭火焼 あしらい一式」
サーロインとヒレの圧力は凄いですね!
肉ダレ和辛子、藻塩、わさび醤油をお好みで使い分けます。
まずはサーロインを藻塩でいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!
お肉の甘味が際立ってあまりにも旨すぎます!
ヒレをタレでいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!
お肉の柔らかさが半端ではなく、あっというまにとろけてしまいます!
地酒(゚Д゚)プハー!
「野菜サラダ ローストビーフ わさびソース」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
しっとり柔らかいローストビーフはとても甘く、わさびのソースが全体の味わいをキュッと引き締めます!
「すき巻玉子 浅葱 銀餡 いくら」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
割り下で味付けられた旨みたっぷりの柔らかいお肉に、ふわふわ玉子と上品なお出汁の餡といくらが絡んでめちゃくちゃ旨い!
「〆カレー オニオンチップ 福神漬」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
非常に深いコクのある正統派欧風カレーの高級感溢れる味わいです!
あまりにも美味しいので、これだけを普通に一人前食べたいです(^^
デザートに柚子のシャーベットをいただき、お腹いっぱい大・大・大・大満足!!
高級食材を使ったこれだけの品数のコースがたった9800円でいただけるなんて、どう考えても驚異的にお値打ちです!
カウンター席からもテーブル席からも中庭が見渡せる雰囲気は抜群です!
2階は超高級旅館になってて、その関係でこちらのお店では朝ごはんも楽しめるようです。
恐らく素晴らしく高級な朝ごはんが食べられるのでしょう(^^
是非モーニングにも、ランチにもお伺いさせていただこうと思います!
【京都dining正義】
住所 : 京都府京都市中京区河原町龍馬通東入大黒町45 地図
電話 : 075-252-0344
営業時間 : モーニング6:00~売切まで、ランチ11:00~18:00、ディナー18:00~22:30(L.O21:00)
土曜ランチ : 〇
日曜ランチ : 〇
定休日 : 無
客席 : 18席(カウンター席、テーブル席)
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料パーキングあり)