トロっとしていない、サラサラの酢豚で有名な「CHINESE DINING 蘭亭」で、念願のディナーをいただきました。
このサラッとした酢豚、本当に絶品なのですが、今までランチでしか食べたことがなく、いつかこれをアテにビールが飲みたいと思っていました。
今回、G先輩がたくさんの方にお声をかけていただき、大人数の宴会に参加させていただきました！
ご用意いただいたのは、このサラサラ酢豚入りのお任せ料理、飲み放題付きで６０００円のコースです！
片栗粉でトロトロにした餡でとじられていないサラサラの「蘭亭特製酢豚」
ネギが大量にかけられていますが、その下にはサクッと揚がった豚肉が隠れています。
脂身たっぷりの豚バラブロックを甘酸っぱ旨いさらっとしたタレに絡めて食べると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
やっぱり旨い！
そしてこれをアテに飲むビールが最高に(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
突き出しの塩ナッツは生ビールとよく合います（＾＾
「蒸し鶏」
とても上品で奥の深い味付けがたまらなく(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「酢くらげ」
コリコリの食感が心地よく(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「鶏の唐揚げマウンテン」、「春巻き」
デカい唐揚げは衣がサックサクで中はジューシーで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「小龍包」
中からは熱々のスープが飛び出てきて大火傷ですが、それがたまりません（＾＾
特製のタレにつけて食べたらさらに(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「海老チリ」
ｶﾗｰ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
大きなエビはプリップリで、かなり辛い味付けがとても気に入りました！
「牛肉とグリーンボール（花ニラ）炒め」
ニラの先っぽに花が付いていました！
「五目焼そば」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
麺も美味しいですが、この五目餡がめちゃくちゃ旨い！
デザートの「胡麻団子」です。
コース料理はここまでなのですが、周りの方々の食欲はまだ満たされていないようで・・・
「蘭亭特製酢豚」を追加注文！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これ、本当に本当に美味しくていくらでも食べられそうです（＾＾
追加の「五目炒飯」
この炒飯、そのまま食べてもとても(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!いのですが、この上にサラサラ酢豚を乗せて一緒に食べると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
最強に旨～い！
追加の「腸詰め」に「ピータン」
またまたビールに戻って飲みまくりですが、あまりにもお腹がいっぱいでほとんど食べられません・・・
出来れば最初に食べたかったです（＾＾；
追加の「黒酢豚」
とろりとした餡の酢豚もあったので注文してみました。
豚肉は脂身のない部分が使用されていて、もちろんこれはこれで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!いのですが、サラサラ酢豚が美味しすぎてかすんでしまいます（＾＾
追加の「杏仁豆腐」
デカい！
私は追加せずひと口だけいただきましたが、さっぱりと美味しかったです！
単品で色々注文するもよし、予算に応じたコースを注文するもよし、サラサラ酢豚をアテにひたすらビール飲むもよし（＾＾
一人客から家族連れ、団体客まで様々なニーズに応えていただける素晴らしいお店です。
もちろん今日は満員御礼の大繁盛でした。
それにしても食べ過ぎ、飲みすぎました・・・
おなかいっぱいになりました！
ありがとうございました！
《過去の蘭亭》
その１・・・酢豚定食（ランチ）
その２・・・酢豚定食（ランチ）
【CHINESE DINING 蘭亭】
住所 ： 大阪市天王寺区上汐３－８－２１ 地図
電話 ： 06-6773-6131
営業時間 ： １１：００～１５：００、１７：００～２３：３０（日・祝～２２：３０、L.Oは閉店の３０分前）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無
