中央区南久宝寺町にあるイタリア料理のお店「ラ・ピニャータ」に行きました。
人気シェフ溝口氏による、イタリアプーリア州の郷土料理がお手軽に食べられるお店で、先日初めてランチに行って感動させていただいたお店です！
どうしてもディナーに行って、もっと色々食べたくなって行ってきました！
要予約でコース料理もご用意くださいますが、たくさん揃った魅力的な単品をいくつかいただきました！
「鳥取産寒ブリのタルタルとクスクスのサラダ バーニャフレッタのソース」（１８００円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
脂が乗りまくった寒ブリがとろけます！
クスクスとよく合いますね～！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「北海道産タラの白子のムニエル 半熟卵と焦しバターソース」（１６００円）
巨大なタラの白子です！
半熟卵をつぶして絡めて食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
白子のまったりとした旨味が濃厚で、香ばしくて猛烈に旨味のあるバターソースが絶妙にマッチします！
「自家製フォカッチャ」
白子のバターソースを一滴残らずこのフォカッチャで吸い上げていただきます（＾＾
「手打ちサーニャ 仔牛のロール ブラチョーレとカチョリコッタ リコッタフォルテ」（１８００円）
うどんほどもある極太の麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
モッチモチのモチモチ感が半端ではありません！
仔牛のロースも旨味が凝縮していて、これは本当に満足感の高いパスタです！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「熊本産馬ロース肉の炭火焼 ビステッカ」（３６００円）
素晴らしく極厚にカットされて、まるでステーキのようなボリュームです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
しっかりと噛み応えのあるお肉ですが、お肉は素晴らしくジューシーで、その肉汁がまた旨い！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「熊本産２０日間熟成豚肩ロースのアッロースト」（３０００円）
これまたビジュアルにやられそうになってしまいますね（＾＾
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
素晴らしくジューシーなお肉はめちゃくちゃ甘～くて、旨味が超濃厚です！
豚肉の熟成も本当に素晴らしいですね！
ホットコーヒーをいただき、大・大・大満足！！
基本的には一皿のポーションが大きいので、３～４人くらいで行って取り分けて食べると色々なしゅるの料理が楽しめると思います！
先日のお昼もいっぱいでしたが、今宵も１階も２階も予約のお客さんだけでびっしり満席で、大繁盛しておられました！
イタリアプーリア州の郷土料理をガッツリ食べたいときは、とてもお薦めのお店です！
《過去のラ・ピニャータ》
その１・・・シェフおまかせランチ
【ラ・ピニャータ】
住所 ： 大阪市中央区南久宝寺町２－５－３ 地図
電話 ： 06-6226-8570
営業時間 ： １１：３０〜１５：００（L.O１４：００）、１８：００～２３：００（L.O２２：００）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 月曜日
客席 ： １階・カウンター６席、２人掛けテーブル×１、４人掛けテーブル×１、２階・テーブル１８席、
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
