兵庫県西宮市にある鶏料理のお店「葛城」でディナーをいただきました。
元阪神タイガースの葛城さんが引退後、鶏料理のお店でしっかり修行をされで始められたお店です！
オーナーとしてお店を人に任せるのではなく、自らが毎日お店で仕込みをされて、調理をされて、そしてお客さんを温かく迎えてくださる素晴らしいお店です！
「お刺身三種盛合せ」（９８０円）
ささみ、肝、ずりの盛合せです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
朝挽きで新鮮なのでとても美味しいです！
特に肝はまったり濃厚で素晴らしい味わいです！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「むね肉たたき生ハム風」（３８０えん）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
しっとりとした食感で絶妙の塩加減で、本当に生ハムを食べているようです（＾＾
「ちりめんじゃこと豆腐のサラダ」（６８０円）、「棒棒鶏サラダ」（７５０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
さっぱり旨いですね～！
「とりの唐揚げ」（６００円）
レモンを絞って、タルタルソースをつけて食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
衣はカリカリサクサクで、お肉にはしっかり下味が付いていて旨いですね～！
「キムチ盛合せ」（７００円）をいただきながら生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「薩摩知覧とりもも 炭火黒焼き」（７８０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
ジューシーなお肉に香ばしい炭の風味がしっかり付いてめちゃくちゃ旨い！
「京赤地どりハラミ 炭火黒焼き」（６８０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
弾力のあるお肉は噛めば噛むほどに旨味が染み出てきます！
白ワイン(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「播州百日どりせせり 炭火黒焼き」（６８０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
プリッとした食感が心地良く、これまた旨味がたっぷり染みています！
「厚切りベーコン炭火焼き」（６００円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
分厚くて食べ応え満点です！
ハイボール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「溶岩焼き盛合せ」（１人前１６８０円、写真２人前）
鮮度抜群で生でも食べられるお肉です！
鹿児島県桜島の溶岩のプレートで、自分で焼いていただくスタイルです！
じっくりと火が通ってきたら、そのままかあるいは３種類のお塩でいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
絶妙の火の通り加減で、それぞれの素材の旨味がしっかり引き出されていて旨いですね～！
赤ワイン(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「まかないキーマカレー」（７００円）
これは嬉しいメニューですね！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
旨味とコクが濃厚で、後からほのかに香るスパイスのバランスが素晴らしいです！
「台湾風葛城ラーメン」（７８０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ちょっとピリ辛で濃厚な旨味が特徴的です！
「鶏ガララーメン」（６８０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
鶏の繊細な旨味がしっかり効いた本格鶏白湯です！
お腹いっぱい大・大・大満足！！
様々な鶏料理や一品料理が用意されていて、とてもリーズナブルな価格設定です！
阪神西宮駅からすぐの立地で、実は私は何度も何度もお店の前通っていたにもかかわらず、ここにこのお店があることを全く知りませんでした（＾＾；
２階にあるお店で、入り口も分かりにくく、知る人ぞ知るお店のようですが、店内はお客さんでびっしり満席でした！
オーナーの葛城さんはほぼ毎日お店におられるので、是非葛城さんにお会いして美味しい鶏料理を食べに行ってみてください！
【葛城】
住所 ： 兵庫県西宮市馬場町６－１ ２階 地図
電話 ： 0798-33-1963
営業時間 ： １８：００〜１：００
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 不定休
客席 ： カウンター席、テーブル席、個室
喫煙 ： 終日可
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
