Mのディナー 鮮度抜群の大和肉鶏の美味しさに心から感動させていただけます! 福島区 「炭香T2(スミコウテツ)」

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福島区にある鳥料理のお店「炭香T2(スミコウテツ)」でディナーをいただきました。

新鮮な朝挽きの大和肉鶏を使ったこだわりの鳥料理がいただけるお店で、前回初めて行って、全てが美味しすぎてとても気に入って、早速再訪しました!

大和肉鶏お造り盛合せ」(1280円)  

キモ、ハツ、ズリ、ササミの盛合せです!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! 

うぉぉ~~、うま~~~い!!

鮮度抜群のお肉は、全く癖が無く、噛めば噛むほど甘味がジュワ~っと染み出てきます!

 

 

 

 

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生ビール(゚Д゚)プハー!  

 

 

 

 

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ムネ肉の炙り わさびで」(780円) 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! 

うぉぉ~~、うま~~~い!!

しっとり軟らかくて表面が香ばしくて、わさびがツンと良く効いて旨いですね~(^^

 

 

 

 

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柔らか肝煮」(480円) 

前回心から感動させていただいたこの肝煮をどうしてももう一度食べたかったのです!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!  

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!

やっぱりこれは凄い!

ほのかな甘さと旨味たっぷりのタレが染みまくった肝は、まったり濃厚でとろけます!

こんなに美味しい肝煮、ここ以外では食べたことがありません(^^

 

 

 

 

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鳥取産ととりこ豚の天ぷら グリーンマスタードで」(850円) 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! 

うぉぉ~~、うま~~~い!!

素晴らしくジューシーで甘くて柔らかい豚肉に、スパイシーなマスタードソースが素晴らしくマッチします!

 

 

 

 

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ハイボール (゚Д゚)プハー!  

 

 

 

 

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鶏キモの激レア炙り」(580円)  

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! 

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!

これまたまったりとした旨味が濃厚でめちゃくちゃうま~い!

 

 

 

 

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松葉」(380円) 

鎖骨周辺のお肉の塩焼きです!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! 

うぉぉ~~、うま~~~い!!

プリプリジューシーなお肉は、旨味が濃厚でめちゃくちゃ旨い!

 

 

 

 

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肩肉」 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! 

うぉぉ~~、うま~~~い!!

柔らかくて香ばしくてジューシーで激ウマです!

 

 

 

 

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ハイボール(゚Д゚)プハー!  

 

 

 

 

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旨辛よだれ鶏」(780円) 

こちらのお店の隠れた名物メニューです!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! 

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!! 

タレの辛味と旨味が絶妙過ぎます!

焼鳥屋さんでこれほど本格的な中華料理がいただけるなんて感激です!

 

 

 

 

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鶏と野菜の四川風煮込み」(680円) 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! 

うぉぉ~~、うま~~~い!!

豆板醤とコチジャンの旨味と辛味は癖になってしまいそうです(^^

 

 

 

 

 

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セロリのラー油漬け」(480円) 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! 

さっぱりピリ辛で爽やかで旨いですね~!

焼酎ソーダ割り(゚Д゚)プハー!  

 

 

 

 

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砂ずり クミン塩」(380円) 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! 

うぉぉ~~、うま~~~い!!

爽快な歯ごたえのズリは、噛めば中から肉汁が飛び出てくるほどジューシーで、クミンの風味がたまりません!

 

 

 

 

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鶏ハラミと木耳 玉子の炒め物 木須肉鶏」( 680円)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! 

うぉぉ~~、うま~~~い!!

鶏ハラミがプリップリで、味付けも抜群に旨い!

 

 

 

 

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コリンキーの塩昆布漬け」(380円) 

これはユニークなメニューですね~!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! 

うま~~~い!!

コリンキーの甘味と塩昆布の旨味と塩分が絶妙にマッチして、これだけでいくらでも飲めそうなアテですね!

 

 

 

 

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焼酎ソーダ割り(゚Д゚)プハー!  

 

 

 

 

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しらすとコーンバターのチャーハン」をアレンジした裏メニュー、「わがままチャーハン」(780円)です!

パルミジャーノレッジャーノを削って雪のように振り掛けた、チーズ好きにはたまらないチャーハンです(^^

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! 

うぉぉ~~、うま~~~い!!

ふわっふわのパルミジャーノチーズがひたすら美味しくて、今まで食べたことがないほどの涙が出るほど美味しいチャーハンでした!

お腹いっぱい、大・大・大満足!!

 

 

 

 

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魅力的すぎる メニューが、とてもリーズナブルな価格で用意されています!

 

 

 

 

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絶品でリーズナブルな焼鳥の大激戦区の福島で、もはやその流れを変えるほどの人気で、予約が取れないほどの人気のお店です!

お手軽に入れる雰囲気も素晴らしく、使い勝手抜群のお店です!

感動的に美味しい大和肉鶏の焼鳥や創作料理をリーズナブルに食べたいときは、超お薦めのお店です! 

 

 
《過去の炭香T2(スミコウテツ)》

その1

 

【炭香T2(スミコウテツ)】

住所 : 大阪市福島区福島1-7-19 地図
電話 : 06-6147-7822
営業時間 : 月~金11:30~15:00、18:00~24:00、土・祝18:00~23:00(L.O22:00)
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 日曜日
客席 : 25席(カウンター席、テーブル席)
喫煙 : 終日可
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)

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