Mのディナー 居心地抜群の空間でワンランク上の炉端が楽しめます! 心斎橋 「炉端シャンスGinpei」

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心斎橋にある居酒屋「炉端シャンスGinpei」でディナーをいただきました。

魚料理の名店「銀平」の新業態で、厳選素材の漁師料理が、洗練された居心地抜群の空間でいただけるお店です。

メニューは5000円のコース料理と、鮮度抜群の魚介類の単品料理がとてもたくさん用意されています。

今日は9月末までの限定の、とてもお得な「3500円コース」をいただきました!

朝獲れ魚の造り」(写真3人前)

真鯛、はまち、太刀魚はそれぞれとても大きく肉厚にカットされています!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

鮮度が良いので、強力な弾力と甘みが楽しめます!

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生ビール(゚Д゚)プハー!

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北海道産煎り大豆の醤油煮」 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

歯ごたえの良い煎り大豆は、噛めば噛むほどに醤油の香ばしさと昆布の旨味が口の中いっぱいに広がります!

これがあれば、延々とお酒が飲めそうな一品ですね(^^

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龍神温泉元湯美人蒸し(セイロ蒸し)」(写真3人前)

お肉、魚、野菜がせいろの中にたっぷりと詰まっています!

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蒸していると良い香りの湯気が立ち上ります! 

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あっという間に蒸しあがります! 

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お肉をポン酢でいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

お肉が甘~~い!!

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魚も野菜もいただきます・・・ 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

サッと蒸しているだけなので、それぞれの素材の旨味がしっかり楽しめるのが良いですね~!

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ワンカップ大関ミニ(゚Д゚)プハー!

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ひとくち蕎麦、自家製すり身の天ぷら、エソの天ぷら

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

歯ごたえの良い蕎麦はとても風味が良いですね~!

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朝獲れの鰆の煮つけ」 

ものすごい肉厚のサワラです!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

上品で高級感溢れる味わいの煮汁がよ~く染みています!

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芋焼酎水割り(゚Д゚)プハー! 

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名物鯛めし」(写真3人前) 

土鍋で炊きあがったばかりの鯛めしです!

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お店の方が、丁寧に鯛の身をほぐして、お茶碗にとりわけてくださいます! 

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(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

絶妙の炊き加減のご飯の甘味に、鯛の甘味と旨味がしっかり融合してめちゃくちゃ旨い!

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味噌汁・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

魚のお出汁がよ~く効いてしみじみ旨い!

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デザート」(写真3人前)いただき、お腹いっぱい大満足!! 

この内容で3500円というのは、かなりお得ですね~! 

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様々な単品料理が用意されていますが、 夜8時以降の入店に限り、鮮魚が半額になるという、嬉しすぎる特典が用意されています!

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高級感溢れる店内は、ゆったりとして、本当に居心地が良かったです! 

本日いただいた3500円のコースは9月末までの限定ですので、是非予約をしてワンランク上の炉端を食べに行ってみてください(^^

【炉端シャンスGinpei】

住所 : 大阪市中央区心斎橋筋1-5-7 セーナビル 2F 地図
電話 : 06-6226-8031
営業時間 : 11:30〜14:00、17:00〜23:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 日曜日
客席 : 50席(カウンター席、テーブル席、個室)1
喫煙 : 終日可
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり) 

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