Mのディナー  22番礼所  こだわりだらけのうどん屋さんで大満足の居酒屋使い!  住之江区  「麺屋 爽月」

住之江区にあるうどん、そば居酒屋のお店「麺屋 爽月」でディナーをいただきました。
現在開催中の「第4回 関西讃岐うどん西国三十三ヵ所巡礼」の22番礼所です。
今日はお店を貸し切っていただいて、居酒屋使いをさせていただきました!

豚しゃぶ」にご用意いただいたお肉は、「くまもとポーク艶」という、非常に希少なお肉で、関西では滅多に食べられない逸品だそうです!
とても美しいお肉ですね~!

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しゃぶしゃぶ~っと昆布出汁のくぐらせて・・・

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ゴマダレをつけて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

お肉が甘くてめちゃくちゃうま~い!

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こちらの「純粋六白 小国黒豚」は、知る人ぞ知るこだわりのお肉だそうです!

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しゃぶしゃぶっとして、ポン酢でいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

甘味と旨味が濃厚で、めちゃくちゃ旨いです!

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自慢のうどん出汁を使った「うどんすき」もいただきます!

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創業100年以上の老舗豆腐店の豆腐・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

しみじみ旨いお出汁がよく染みた豆腐は、ツルンとした食感でまったり濃厚です!

こちらのお店にも「ガリチュー」がありましたよ~(^^

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美しいうどんの登場です!
そのまま食べる用と、お鍋に入れる用で湯がき方を変えてお出しいただけます!

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そのまま食べる用のうどんに生醤油をかけて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

しっかりした腰のうどんは、とても風味が豊かです!

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お鍋で湯がいてポン酢でいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

もっちりモチモチでうま~い!

特製ゴマつけダレで・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

このゴマ風味つけダレ、香ばしくて旨味が凝縮していてめちゃくちゃ旨いです!

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きずし

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

〆具合が絶妙で、サバの旨味が引き立ちます!

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おでん

しみじみ旨いお出汁がしっかり染みて(゚Д゚)ウマー!

ガリチューがよく合います(^^

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出汁巻き玉子
うどん出汁を効かせた大きな出汁巻きです!

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(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

たっぷりのお出汁を含んでいて、ふわっふわのふわっふわ!

ガリチューも止まりません(^^

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こちらはお蕎麦のお出汁を効かせた「出汁巻き玉子」です!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

これまたふわふわでめちゃくちゃ旨いです!

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最後にかやくご飯をいただき大満足!

私は食べていませんが、こちらのお店は夜はお蕎麦屋さんなので、もちろんお蕎麦もいただけます(^^

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今日集まった皆さんが、誕生日のお祝いをしてくださいました!
嬉しすぎます!感激です!
ありがとうございました!

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夜は基本的にはお蕎麦屋さんと居酒屋になるのですが、予約をしておくとうどんも食べられます。

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気のぬくもりの感じられる店内はとても居心地の良い空間です。
こだわりだらけの美味しいうどん、お蕎麦、居酒屋メニューが充実した素晴らしいお店です!

こういうお店で飲食させていただける幸せを心から感謝して、そして被災地の一日も早い復興を祈るばかりです。

Mの義援コーヒー」で美味しいコーヒーを飲みながら義援活動にご協力よろしくお願いいたします。

このコーヒーの収益は、被災地に全額寄付させていただいております。

M Premium coffee

《過去の麺屋爽月》

その1・・・肉玉天ぶっかけうどん

【麺屋 爽月】

住所 : 大阪市住之江区粉浜2-11-3 地図
電話 : 06-6606-8092
営業時間 : 11:30~15:00、17:30~21:00(L.O20:30)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 木曜日
客席 : カウンター7席、4人掛けテーブル×3、2人掛けテーブル×1
喫煙 : ランチタイムのみ禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

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