門真市にあるうどん屋さん「三ツ島 真打」でディナーをいただきました。
現在開催中の「第４回 関西讃岐うどん西国三十三ヵ所巡礼」の５０番礼所です。
ビッシバシの冷たいうどん、もちもちの釜抜きうどん、旨味が凝縮したカレーうどん、超絶品うどん出汁、サックサクプリプリの鶏天、柔らかい高級黒毛和牛トッピング・・・数え上げたらきりがないくらい、もう何もかもが超ハイレベルでいつも大満足させていただける大好きなうどん屋さんです！
今日はその真打のエッセンスがぎゅっと詰まった至高の一杯「ビッシバシスタミナ醤油」（１１５０円）をいただきました。
巨大な鶏天が３個、黒毛和牛、山かけ、椎茸煮などが豪快にトッピングされて、うどんが全く見えません！
トッピングの間をかき分けてうどんを持ちあげると、いつものビヨ～～～ンとした感覚が伝わります！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
この伸びの良さと強力なグミ感の跳ね返しを見事に両立させた、非常に完成度の高いうどんです！
いつ食べても全くブレずにこれが食べられるのは本当に素晴らしいです！
「小麦粉の魔術師」ことさらボン父から繰り出されるビッシバシのうどんは、もはや王者の風格すら漂います！
醤油を少しずつ掛けて、卵黄と山芋を混ぜて、うどんに絡めていただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
この食べ方は本当に最高です！
巨大な鶏天にかぶりつくと・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
サクサクプリプリで味付けも抜群です！
いつもそうですが、これを食べると猛烈にビールが飲みたくなってしまいます（＾＾
黒毛和牛・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
柔らかくてとろけます！
もはやうどん屋さんで出てくるお肉のレベルを遥かに超えています！
このお肉と、これまたしみじみ旨い椎茸煮をアテに、大吟醸酒が飲みたくなってしまいます（＾＾
期間限定のどうしても気になるメニューを発見！
「釜めんたいカルボ」（８３０円）の「小盛り」（－５０円）もいただきました！
釜玉うどんの上に、とろけるチーズと明太子がトッピングされた、あまりにもそそられるメニューです！
醤油をすこしかけて、全体をぐるぐるぐる～っとかき混ぜて・・・
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う、う、う・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
釜抜きのうどんは、伸びの良さはそのままにびっくりするほどモチモチ感が増して、もはやうどんの域を超越した食感です！
さらに卵、チーズ、明太子、醤油が一体となった旨味は半端ではありません！
いくらお腹がいっぱいでも、このあまりの旨さに食べる手が止まりません（＾＾
このうどんには「小ご飯」が付いていて、麺を全て食べ終えた後に残った玉子の中にそのご飯を投入。
さらに熱々の「お出汁」が付いているので、そのお出汁もぶっかけていただくという、ちょっと変わったスタイルですが・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉぉ～～～(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「カルボ出汁茶漬け」とでも言いましょうか、とにかくこんなに美味しい出汁茶漬けは初めての経験です！
これはもう反則技と言いたくなるほど旨いですが、これもさらボン父が調合した超絶品のお出汁と合わせるからこそ、ここまで美味しくなるのでしょう（＾＾
「釜めんたいカルボ」（８３０円）の「小盛り」（－５０円）はとんでもなく満足感の高い逸品です！
いつまでかは分かりませんが、これは「期間限定」なので、是非是非お早めに食べておいてください！
<さらボン父にお願い>
お願いですから、「期間限定」と言わず、レギュラーメニューにして、いつでも食べられるようにしてください（＾＾
こんなに美味しいのは、１人でも多くの人に食べてもらうべきです～！
カキフライも食べたいですし、やっぱりカレーうどんも食べたいです。
ここに来る時は、胃袋がいくらあっても足りません（＾＾
今日は行った時間が遅かったので、温かいお出汁が売り切れていたので、カレーうどんも売り切れでした。
これからもっと寒くなると、益々美味しく熱々カレーうどんがいただけることでしょう！
とにかく何度足を運んでも、その度に感動を与えていただける素晴らしいお店です！
また居酒屋使いにも行かせていただきます（＾＾
こういうお店で飲食させていただける幸せを心から感謝して、そして被災地の一日も早い復興を祈るばかりです。
「Ｍの義援コーヒー」で美味しいコーヒーを飲みながら義援活動にご協力よろしくお願いいたします。
このコーヒーの収益は、被災地に全額寄付させていただいております。
《過去の三ツ島真打》
その１・・・（三ツ島更科）肉ぶっかけうどん舞たけ天トッピング、温玉エビフライカレーうどん
その２・・・（三ツ島更科）ひやかけ、つるたま
その３・・・（三ツ島更科）黒毛和牛肉ぶっかけまいたけ天トッピング、つるたま
その４・・・（三ツ島更科）ビシッバシッ！の剛麺生醤油うどん、鹿児島豚のハリハリ熱麺
その５・・・（三ツ島更科）温玉とり天ぶっかけ、鹿児島豚のつるたまつけ麺
その６・・・（三ツ島更科）男前盛・鹿児島豚の味噌うどん
その７・・・（三ツ島更科）ビシッバシッ温玉とり天ぶっかけ、春野菜天ぷらのひやかけうどん
その８・・・（三ツ島更科）温玉とり天カレー
その９・・・黒毛和牛ぶっかけ＋とり天トッピング
その１０・・・温玉とり天カレー
その１１・・・ビッシバシ生醤油、ミニとり天甘酢丼
その１２・・・温玉とり天カレーうどん、ちくわ天
その１３・・・カレー釜カルボ（巡礼特別メニュー）
その１４・・・温玉とり天カレーうどん
その１５・・・ビッシバシ生醤油、ちくわ天トッピング、岡山県邑久町産カキフライ
その１６・・・ビッシバシスタミナ醤油
その１７・・・夜いろいろ（居酒屋使い）
【三ツ島 真打】
住所 ： 大阪府門真市三ツ島７７２－３ 地図
電話 ： 072-884-4250
営業時間 ： １１：３０～１５：００、１７：３０～２１：００（麺切れ次第終了）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 月曜日
客席 ： テーブル３２席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： ２０台
