新大阪のニューオーサカホテル１３階にある中華料理のお店「チャイニーズレストラン ベルビュー」でディナーをいただきました。
味は一流なのにとてもリーズナブルで、こじんまりとしているのですが雰囲気が良く、最近の私の超お気に入りのホテル中華です！
こちらでは、本格薬膳料理のコースがいくつか用意されていて、以前からとても興味があった「滋養強壮コース」（１１５００円）をいただきました。
こちらのコースは、主に虚弱体質や精力低下等に不安を感じる人のためのメニューだそうで、私はどちらも該当はしませんが、次のマラソンに向けて体力を増強する目的でこちらをいただきました（＾＾
「鹿の角・クルミ入り車海老炒め」
鹿の角なんて食べたことがありませんが、これは漢方でも効能が認められている滋養強壮効果がとても高いのだそうです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
薄くスライスされた鹿の角には味はありませんが、エビはプリップリで高級化なる味付けが抜群です！
美味しく食べて、元気になれる素晴らしい料理ですね（＾＾
「くらげ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
上品なスープがしっかり染みていてめちゃくちゃ旨い！
前菜だからといって侮れません！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「龍の落し子入りふかひれの煮込み」
タツノオトシゴ？？
確かにそのままの形で入っていますが、これって食べられるのでしょうか（＾＾；
「味はほとんどありませんが、滋養強壮には凄い効果がありますので是非お召し上がりください」とお店の方に言われ、恐る恐る食べてみると・・・
確かにこれ自体に味はありません！
少しざらっとした食感で、とろみのある旨味たっぷりの餡がしっかり絡んでめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
もちろんふかひれも歯ごたえが良くてめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
何か力がみなぎってきた気がします（＾＾
「冬虫夏草入りウコッケイのスープ」
あまり見慣れないものが入っていますが・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
ウコッケイのスープは、とても上品でありながら非常に深みのある旨味が素晴らしいです！
「麦門冬入り牛肉貝柱炒め」
見た目にも楽しませていただけますね（＾＾
お肉にかぶりつくと・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
う、うま～～～い！！
お肉が素晴らしく柔らかく、旨味が凝縮したソースの味付けがもう激ウマです！
下に敷いてあるレモンとともにいただくと、さっぱりしてとても爽やかな味わいに変化します！
「何首烏入り鮑の煮込み」
とても肉厚の鮑・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
やわらか～～い！！
本当にびっくりするほど柔らかく煮込まれた鮑に感動です！
紹興酒(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
鮑と紹興酒は相性が良いですね～（＾＾
「人参入り魚の蒸し物」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
ほのかにナンプラーが効いた独特の味わいが、何とも言えず旨い！
「ハトムギ入りハスの葉ご飯」
ハスの葉で巻かれて蒸されたご飯・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
もっちりモチモチでうま～い！！
杏仁豆腐と季節のデザートをいただき、お腹いっぱい大満足！！
体の中から何か力が湧き上がってくるような、そしてとても健康になったような気がしてきました（＾＾
「滋養強壮コース」は本当に体が強くなりそうな、そして「美容健康コース」は本当に美しくなりそうなコースですね～（＾＾
高級食材を美味しく食べて、強く美しく健康になれる、素晴らしい料理ですね！
以下は、一緒に行ったＴさんが食べた「美容健康コース」の料理の一部です。
この料理以外は同じものになっています。
見た目にも美しく、そして味ももちろん抜群だったようです！
何か見ているだけで美しくなれそうな料理の数々ですね（＾＾
クリスマス特別コースや、おせちの予約も始まっています！
このクリスマスコース、見れば見るほど素晴らしくお値打ちです！
とても行ってみたいです（＾＾
窓からは新御堂筋と新大阪駅が見える抜群の眺望です！
毎月第一月曜日はフルートの生演奏があり、今日はギターとのアンサンブルで、クリスマスの曲を中心に演奏くださいました。
ゆったりゴージャスな雰囲気の中、思わず目を瞑って聞いてしまう美しい音色がとても心地よかったです！
料理が美味しくて雰囲気が良くてゆったりできる、本当に穴場の素晴らしい中華です！
《過去のチャイニーズレストラン ベルビュー》
その１・・・夜いろいろ
その２・・・活茶ランチコース
その３・・・夜いろいろ
【チャイニーズレストラン ベルビュー】
住所 ： 大阪市淀川区西中島５－１４－１０ ニューオーサカホテル１３Ｆ 地図
電話 ： 06-6885-5118
営業時間 ： １１：００～１５：００（L.O１４：３０）、１７：００～２２：００(L.O２１：３０）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無
客席 ： ７０席（テーブル３０席、１０席個室、３０席個室）
喫煙 ： 終日可
駐車場 ： 有
