兵庫県尼崎市にある中華料理屋さん「大連」ででディナーをいただきました。
このお店は、知る人ぞ知る「空揚げ」がめちゃくちゃ美味しいお店で、そのあまりの美味しさに、よんちゃんがハマりにハマって通いまくっているお店です。
こちらのブログを見ていると、もうどうしても食べたくて食べたくて我慢できず、今日はそのよんちゃんに連れていてもらいました（＾＾
こちらのお店の「からあげ」は、「唐揚げ」ではなく「空揚げ」と表記します。
その「空揚げ」は１人前８００円で巨大な空揚げが７つも乗っていてすごいボリュームです！
夢にまで見た、揚げたて熱々の空揚げをガブリ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
な、な、何これ？
めちゃくちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!いじゃないですか！
こんな食感の空揚げは初めて食べました！
この食感を言葉で表現するなら、
「サクッ、パリッ、ジュワーーー！」
本当にこれ以外に表現のしようがありません（＾＾
そしてこの「サクッ」も「カリッ」も今まで体験したことのない初めての食感です！
そしてその後に洪水のように飛びててくる肉汁が激うまです！
あまりにも美味し過ぎて、もうビールが進みまくりです（＾＾
ただ・・・
この空揚げは冷めるとこの感動的な食感が無くなってしまいますので、熱いうちに食べてください。
よんちゃんは過去にテイクアウトして持って帰って食べたそうですが、衣が硬くなってしまうそうです。
そして、今日も３人で行って７つの空揚げを分けて食べたのですが、１人二つ食べると当然１個余ります。
その最後の１個が結構長時間、「遠慮の塊」状態で残っていて、冷めてしまったものを後で食べたのですが、確かに冷めると衣が硬くなってしまいます。
この空揚げは、是非熱々で食べてください！
「揚げそば」（６００円）
たった６００円なのに、イカやお肉など具沢山で、そしてとんでもない程のボリュームです！
太くてカリカリの揚げそばに、旨みたっぷりの餡が絡んでめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「えびケチャップ」（１０５０円）
ケチャップなので色鮮やかですね（＾＾
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
なるほど、「えびチリ」ではなく「ケチャップ」でなければならない理由は食べたら良く分かります（＾＾
この昔懐かしい味は癖になってしまうほど美味しいです！
「肉きも炒め」（６５０円）
豚肉と牛レバーの両方が入った炒めものです。
これも味付けが何とも絶妙です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
大満足！！
ここは一品の量がかなり多めなので、大人数で行くことをお薦めします。
今日は３人だったのであまりたくさんの種類が食べられませんでしたが、このメニューをみているとまだまだ食べたいものがたくさんあります（＾＾
店内は４人掛けテーブルが４つ、小上がりの座敷テーブルが３つ、奥の個室には６～７人用の大きな丸テーブルが３卓あり、とても広々とした空間です。
街の大衆中華という雰囲気ではなく、ちょっと品の良いレストランという感じで居心地はとても良いです。
２１時に閉店なので、最後にお店を出るともう電気は消えていました。
専用駐車場が２台分あるので、飲まなければ車で行ってもいいですが、この空揚げをアテに飲むビールは最高ですので、飲みたい方は電車で行ってください（＾＾
塚口駅から徒歩約１０分弱なので、それほど不便でもないと思います。
一度食べると病みつきになる空揚げを是非食べに行ってみてください。
【大連】
住所 ： 兵庫県尼崎市南塚口６－１０－３０ 地図
電話 ： 06-6428-0768
営業時間 ： １１：００～１５：００、１７：００～２１：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 月曜日
客席 ： ４人掛けテーブル×４、小上がり座敷テーブル×３、６～７人掛け丸テーブル×３
喫煙 ： 終日可
駐車場 ： ２台（無料専用駐車場）
