中央区博労町にある宮崎郷土料理のお店「宮崎郷土料理 どぎゃん」でディナーをいただきました。
もちろん美味しい宮崎郷土料理とビールもたくさんいただきましたが、今日の目的はコレ！
「スタミナそば」（８００円）です！
こんなものを見せられたら、食べないわけにはいきません（＾＾
この「スタミナそば」は、ランチタイム１０食（１３：００～販売）、夜の部５食の限定で、スタミナ系ならではの大量のニンニクが入っているとのことで、私は「金曜日の夜」しかこれを食べることが出来ないので、今日はこれを食べるために狙いすまして行ってきました！
大きな器に大量のお肉、野菜、ネギが盛りあがっていてボリューム満点！
生卵が付いているので、卵黄だけ乗せてグルグルグル～っとかき混ぜて、極太麺にしっかりとタレを絡めます。
ズルズルズル～～～・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
超濃厚醤油ニンニク味がめっちゃうま～い！
ニンニクはしっかりときいていますが、背脂も大量に入っているので、尖った味ではなくとてもまろやかなコクがプラスされています！
卵がからんでいるので、醤油辛さも緩和されてとてもいい塩梅ですね！
味が濃くて量がとても多いいので、同じ味だけで食べると後半はやや飽き気味になるとは思うのですが、そのあたりはしっかりと対策済み！
付属のラー油をかけて食べると、ピリ辛感が増してめっちゃ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
リンゴ酢をかけて食べるととてもさっぱりとして・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ブラックペッパーをかけて食べると、さらに力強さが増して・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ビールにも抜群に合うスタミナラーメンですね！
これは大満足！！
数量限定なので、お早めに行かれることをお薦めします（＾＾
もちろんせっかく夜に行ったので、居酒屋使いもさせていただきます（＾＾
「名物きゅうり漬（ハーフ）」（３９９円）
ごま油がしっかり染みてめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「名物チキン南蛮（ハーフ）」（４５１円）
ハーフサイズでこのボリュームはすごい！
しっかりめの食感の鶏肉に自家製タルタルが絡んで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
宮崎の地ビールもめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「脂きものお刺身」（６０９円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
まったり甘くてまるでバターを食べているような錯覚に陥るこのお店のきもは、本当にめっちゃくちゃ旨いです！
「名物とりもも塩（ハーフ）」（６０９円）
ハーフサイズでもちゃんと熱々に焼けた鉄板で提供いただけます！
歯ごたえのあるもも肉は、噛めば噛むほど旨みが染み出てきてめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「トマト煮びたし」（５０４円）
丸ごと一個のトマトに和風出汁がよ～く染みて、しみじみ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「肉巻おにぎり 甘辛しょうゆ」（３８０円）
甘辛い味のお肉とご飯が絶妙にマッチして(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「マンゴーアイスシャワー」（６０９円）
デザートはこれしかありません！
冷たくて甘くてさっぱり(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
大満足！！
全てが良心的な価格設定で、ハーフサイズが用意されているのも嬉しいですね！
宮崎郷土料理だけでなく、オリジナルな一品や麺類も充実しています！
後で気が付いたのですが、何と何とコースメニューだけでなく、単品注文の場合でも飲み放題OKのようです！
本当にこのお店は、お客さんの目線に立ったサービスが充実している素晴らしいお店だと思います（＾＾
自らも食べ歩きを続けられてる研究熱心な店主の方と、天使のような笑顔で癒してくださる女将さん、若くてきびきびと動かれる店員さんが切り盛りされるお店は居心地抜群です！
本当に大好きなお店です（＾＾
スタミナそばは、お昼１３：００から１０食、夜５食の限定で、夜は超満員なので、予約してから行かれることをお薦めします。
《過去のどぎゃん》
その１・・・濃厚豚骨魚介つけ麺、チーズ肉巻きおにぎり
その２・・・夜、飲み放題コース
【宮崎郷土料理 どぎゃん】
住所 ： 大阪市中央区博労町３－１－１３ 戎センタービル２F 地図
電話 ： 06-6241-6689
営業時間 ： 月～金１１：３０～１４：００、１７：００～２４：００、土１７：００～２３：００（L.O２２：３０）
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日・祝
客席 ： カウンター７席、４人掛けテーブル×２、２人掛けテーブル×２（補助イスあり）、こあがり座敷×１４席
喫煙 ： 終日可
駐車場 ： 無（周辺に有料コインパーキングあり）
