閉店しました
本町の船場センタービル地下１階にある、女将が切り盛りするお店が立ち並ぶ「船場女将小路」内の「おむすびとおそうざい 山子」でディナーをいただきました。
先週オープンしたばかりの新米女将やまこさんとアシスタントのりえちゃんが切り盛りする、その名の通り「おむすび」と「おそうざい」が食べられるお店です。
女将の料理の腕前は、自称「素人に毛が生えた程度」だそうですが、癒しの空間でいただくお惣菜はどれもしみじみ旨いです（＾＾
さらにこちらのお店では日本酒にもとても力を入れていて、女将が厳選したこだわりの日本酒が用意されています。
今日は３連休の前日ということで、その日本酒の数々を腰を据えて飲みに行ってきました（＾＾
「鶏モモの味噌ドレッシング煮」（４８０円）
前回初めて食べて感動したこちらの料理を今日もいただきます！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
あ～、これ、やっぱりうま～い！
お店に先に来られていて偶然会った、食べ歩き仲間のＧちゃんも「私もこれ、大好きなんです～！旨いっすよね～！」と今日も一番に食べたそうです（＾＾
日本酒を飲む前に、まずはビールで(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
サービスの「にんじんしりしり」は、北海道出身、沖縄大好き娘のりえちゃんの自信作の沖縄の家庭料理です（＾＾
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これがまたしみじみ旨いじゃないですか！
ビールにも日本酒にも抜群に良く合いますね！
こだわりの日本酒が十数種類、カウンターの向こうにずらりと並びます！
色々な種類のお酒を少しずつ飲める「利き酒三種類」（８９０円）というセットが用意されています！
これはお得です！
好きなものを３種類選べるのですが、よく分からなかったので、女将のお任せでチョイスしていただきました。
辛口、やや甘口、常温のお酒を３種類、お出しくださいました。
飲み比べてみると、なるほど違いがよ～く分かります（＾＾
「純白の卯の花」（３８０円）
これも好きなんです（＾＾
酢橘を絞って食べると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
あ～旨い！
プリプリの海老が入っていてとても贅沢な味わいです。
お酒もグイグイ進みます（＾＾
さらに３種類！
飲み比べると、面白いほど違いが分かります。
このセット、本当に楽しめてお得です！
「豚肉のネギ巻き」（３８０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
甘辛い味付けが豚肉とネギに絡んでめちゃくちゃ旨いです！
さらに今日一番感動したのがこのお酒！
「亀泉」
このお酒、めちゃくちゃパイナップルです！
パイナップルジュースを飲んでいるのかと錯覚してしまうほどフルーティー！
あまりにも口当たりが良すぎて、飲みすぎてしまう危険性があるお酒です（＾＾
発泡性のある「王禄 出雲麹屋」はお洒落なシャンパングラスでいただきます。
シュワシュワの舌触りがたまりません！
Ｇちゃんの飲んでいた「睡龍 生もとのどぶ」を一口いただきます（＾＾
どぶは甘いものだと思っていましたが、このお酒、めちゃくちゃ辛口じゃないですか！
これ、かなり気に入りました！
「えびマヨ」（４８０円）
こちらのお店では大人気のメニューだそうです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
う、うま～い！
これぞまさしく「和のえびマヨ！」と言いたくなる、旨味たっぷりの深い味わいです！
さすがにこの辺りの記憶はもはやほとんどありません・・・（＾＾；
本当は最後に女将の握った「おむすび」で〆たかったのですが、最後はトリスハイボールで大満足（＾＾
黒板にも日替わりのお値打ちメニューが揃っています。
さらに「おつかれ様SET」という、生ビール１杯、おそうざい２品で８８０円というとてもお得なセットもあるようです！
しみじみ旨いおそうざいを食べながら、こだわりの日本酒が飲めて、さらに愛情たっぷりのおむすびが食べられる
素晴らしいお店です。
カウンターのみのお店なので、女将やりえちゃんとのやりとりもとても楽しくて癒されます（＾＾
お昼のおむすびランチも食べに行こうと思います！
前回初めて行ったときと、暖簾が微妙に変わっています！
どこか分かりますでしょうか？
この違いの秘密は・・・
女将に聞いてみてください（＾＾
《過去のおむすびとおそうざい山子》
その１・・・夜いろいろ
【おむすびとおそうざい 山子】
住所 ： 大阪市中央区船場中央４－１－１０ 船場センタービル１０号館 地下１階 地図
電話 ： 06-6241-2127
営業時間 ： １１：３０～１４：００（月～土）、１７：００～２２：００（月～金）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日・祝
客席 ： カウンター９席
喫煙 ： １３：００まで禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
